孫犁筆下迷人的白洋淀位于河北省保定境內(nèi)的安新縣，是國(guó)家重點(diǎn)旅游區(qū)和開放區(qū)，北距北京162公里。目前這里正在舉辦荷花節(jié)，蓮菱蒲葦隨風(fēng)搖曳，滿淀荷花盛開，湖內(nèi)白帆點(diǎn)點(diǎn)，是休閑消暑的好去處。
路線
自駕車游白洋淀可以選擇京石高速路。從六里橋上京石，過了涿州，經(jīng)高碑店進(jìn)定興界，過了定興就是徐水，從徐水出口出來(從北京到徐水出口約120公里)，交費(fèi)30元后向左走天津方向，前行12公里后可看到一個(gè)收費(fèi)站，交費(fèi)15元后沿主路行進(jìn)20公里，即可進(jìn)入安新縣白洋淀旅游區(qū)。(全部高速費(fèi)用45元)
景區(qū)
白洋淀的地形地貌是由海而湖、由湖而陸反復(fù)演變而形成的。現(xiàn)在的水區(qū)是古白洋淀僅存的一部分，上有九河，潴龍河、孝義河、唐河、府河、漕河、萍河、楊村河、瀑河及白溝引河，下通津門的水鄉(xiāng)澤國(guó)，史稱西淀。正德十二年(公元1517年)楊村河決口始成澤國(guó)，形成九河入淀之勢(shì)。后來人們看到淀水“汪洋浩淼，勢(shì)連天際”，故改稱白洋淀。
白洋淀有143個(gè)淀泊，被3700多條溝濠連接，淀淀相通，溝濠相連，形成巨大的水上迷宮。淀區(qū)景色秀麗，物產(chǎn)豐富，一年四季，景隨時(shí)移。安新縣36個(gè)村四面環(huán)水，以盛產(chǎn)大米、魚蝦、菱藕和“安州葦席”著稱，其中元魚和桂花魚中外聞名，被譽(yù)為美麗富饒的魚米之鄉(xiāng)。
行程
行程可以選擇兩日游，如果是周末游的話最好提前訂好住房，因?yàn)楝F(xiàn)在正是白洋淀的旅游旺季，臨時(shí)是訂不到住處的。沿安新縣城東行8公里后，在臨近白洋淀碼頭的地方，會(huì)看到兩家規(guī)模比較大的溫泉度假村。其標(biāo)準(zhǔn)間價(jià)格都在300元以上，而且節(jié)假日去是沒有折扣的。
新碼頭有管理有序的各種船只出租，從80元到300多元不等，每條船都會(huì)有船工駕船帶你賞景三小時(shí)以上。白洋淀分新舊兩個(gè)碼頭，新碼頭正規(guī)些，價(jià)格自然也要高得多，普通的6人木船也要80元，每人還要額外交納30元的門票，當(dāng)然淀中的景點(diǎn)門票也是要另算的。
去老碼頭可以讓當(dāng)?shù)氐拇ゎI(lǐng)你到純天然的蘆葦蕩里聽鳥叫，這會(huì)讓你久居城市的煩躁心靈得到片刻的安寧。坐上木船，任由波浪帶你進(jìn)入白洋淀腹地，眼前的景觀在快速地發(fā)生著變化，以前只在電影里見到過的蘆枝飄飄的景色轉(zhuǎn)眼間就沖入了你的視線(可惜現(xiàn)在不是蘆葦開花的時(shí)候，否則一定更美)。泛舟淀上，隨處都能見到自由自在的野鳥，從它們的叫聲中就知道它們生活得很快活。聽船工說這兒的野鳥種類很多，最常見的就是捕魚的鸕鶿。漁夫們一吹哨子它們便會(huì)齊刷刷地站在船的兩邊。由于現(xiàn)在是禁漁期，所以許多小漁船都閑置在岸邊，半舊烏黑的小船和岸邊的野草蘆葦搭配起來有一種凄婉的美。每每有快艇駛過，小船總要上下?lián)u擺許久……
如果是晚上游白洋淀就一定要去新碼頭了，因?yàn)槿胍购笮麓a頭的河燈是很有特色的。人們?cè)诤苫ò晟戏乓粋�(gè)個(gè)小蠟燭，然后再將花瓣放到水面上，星星點(diǎn)點(diǎn)的連成片，很是迷人。
美食
到白洋淀后河蟹和河蝦是必點(diǎn)的常規(guī)菜。除此之外，還有一道貼餅子熬小魚(又叫“一鍋鮮”)的菜也很有特色。餅子用的是玉米面、黃豆面、小米面、綠豆面、白洋淀菱角面、白洋淀藕粉等6種面粉制成的，小魚是白洋淀水域里自然生長(zhǎng)的一種長(zhǎng)約一寸的野生魚。其做法是先用一只大鐵鍋把活小魚下鍋，多加湯，然后在大鐵鍋邊貼餅子，蓋上鍋蓋，小火熬制一小時(shí)后出鍋，魚帶點(diǎn)湯。因餅子靠近魚，所以出鍋后的餅子帶點(diǎn)魚味，口味甜、香、酥，非常獨(dú)特，不可不嘗,價(jià)錢在30~40元之間。(來源：京華時(shí)報(bào) 作者：張迪)
