中新網11月24日電 北京娛樂信報報道，奶粉碘超標風波剛剛平息，在歐洲市場抽檢時，牛奶中又發現了包裝中的油墨成分，雀巢食品集團22日立即從法國、葡萄牙、西班牙及意大利召回一大批嬰兒牛奶。

　　昨天，雀巢公司及其外包裝供應商利樂中國公司均發出聲明，稱其中國市場產品未被污染。

　　【事件緣起】

　　牛奶抽查時發現化學污染

　　雀巢集團發言人弗朗索瓦-格扎維埃·佩魯22日說，雀巢集團幾天前對在意大利銷售的一批嬰兒牛奶做抽樣檢查時發現，這批牛奶包裝材料的印刷上含有一種名為異丙基噻噸酮(ITX)的化學物質，這種化學物質已經滲入牛奶中。

　　雀巢集團隨即宣布在法國、葡萄牙、西班牙及意大利召回這批嬰兒牛奶，其中意大利召回數量最多，達到200萬升。

　　佩魯說：這批受污染嬰兒牛奶共有3個品牌，均產自荷蘭并在西班牙包裝，保質期至2006年9月。對于已經出售的“問題”牛奶，佩魯說雀巢公司會用新包裝牛奶替換顧客購買的“問題”牛奶。

　污染牛奶的物質可能有毒？

　　與雀巢集團宣布的回收數目不同，意大利食品檢疫官員22日早些時間說，意大利已經查封了3000萬升“問題”牛奶。

　　一名檢疫官員說：“本月9日，我們就查封了200萬升這類牛奶，至今我們已在全國范圍內查封了3000萬升，包括倉庫、超市的存貨及尚未卸貨的牛奶。”

　意大利羅馬一名檢疫官員克里斯蒂娜·阿蒂納說，污染牛奶的化學物質可能有毒，但一名警方發言人表示仍無法確認。意大利農業部長喬瓦尼·阿萊曼諾則要求開展一項調查，看長期食用這種“問題”牛奶是否會影響嬰兒健康。

　　利樂包裝上化學物滲入牛奶

　雀巢集團隨后發表聲明說：“根據對ITX化學物質的分析結果，公司認為受污染牛奶所含微量化學物質不會危及嬰兒健康。召回是為了預防。”

　　由于這批牛奶由瑞典利樂包裝公司包裝，雀巢集團發言人佩魯將牛奶受污染歸咎于包裝商。佩魯指責利樂公司忽視包裝材料上的ITX化學物質，導致化學物質滲入牛奶。

　“我們感到悲哀，從可靠合作商那里購買的包裝材料并沒有達到我們期望的標準。”佩魯說，他還稱雀巢公司已啟用新包裝過程，以確保新生產的牛奶不受污染。

　利樂公司則辯解說，這批嬰兒食品包裝材料上已經除去了ITX物質。但利樂公司發言人約爾延·哈格林德則在另一份聲明中說，這種包裝技術“在各食品包裝公司使用廣泛。”

　【權威說法】

　在中國添加ITX屬違法生產

　昨晚，中國包協包裝資源綜合利用委員會副主任委員董金獅告訴記者，ITX作為一種生產油墨助劑的原料之一，并未列入《食品容器包裝材料用助劑使用衛生標準目錄》的65種可使用的添加劑之列。按照我國相關規定，列入添加劑目錄之內的是可以使用的，沒有列入目錄的原則上不能使用。如果企業因生產需要使用目錄外的添加劑，就必須進行安全衛生評估，“就像一種新藥面市時需要做臨床試驗一樣。”

　　董金獅說，目前在國內，至少有甘肅天水華碩化工有限公司和江蘇吳江新三聯化工有限公司在生產這種助劑，然后銷售給油墨生產企業，主要用于各行業的包裝印刷。“但目前我們國家沒有對這種產品有關安全性的評估。過去，我們對食品的質量安全比較重視，但對包裝不太重視，是造成這種現象的主要原因。”

　董金獅認為，這些企業生產的此類助劑如果用于食品包裝，又沒有經過允許(即列入目錄)，也沒有進行安全性評估，“就可以認定這些企業是違法生產。”

　　董金獅說，到目前為止，還沒有注意到ITX產品有關毒理性的報道，至于對人體是否存在危害還需要進行進一步評估。

　【記者追訪】

　雀巢公司：

　中國市場沒有“問題”牛奶

　　目前中國市場上，除了牛奶以外，雀巢使用利樂包裝的產品還包括美祿飲料等數種產品。那是否會有“問題”？昨天，記者進行了多方追訪。

　　昨晚，雀巢中國公司特地給記者發來了相關聲明。

　在聲明中，雀巢稱“雀巢大中華區，包括香港、澳門和臺灣，沒有生產或銷售盒裝的液態嬰兒奶品”，并且雀巢在大中華區銷售的其他盒裝液態飲品，所使用的包裝中也不含有ITX的包裝材料。

　　記者注意到，雀巢特別強調了ITX的安全性。“盡管根據包裝供應商的聲明以及由獨立機構依據現有事實進行的檢測，雀巢相信被檢產品中所測出的異丙基噻噸酮(ITX)含量不會造成健康風險。”

　　據了解，目前中國市場上，除了牛奶以外，雀巢使用利樂包裝的產品還包括美祿飲料等數種產品。

　　雀巢方面同時在聲明中說明，雀巢從銷售渠道撤回的盒裝液態嬰兒奶品，其ITX是利樂包裝盒膠印過程中所使用的印墨成分。

　　利樂公司：

　中國市場利樂包裝沒ITX

　　據了解，利樂是世界上最大的食品包裝企業之一，國內多數乳品企業的很多產品都采用了利樂的包裝，尤其是在常溫奶方面，利樂的市場份額超過70%。

　目前，中國市場的產品產自北京、昆山、佛山等地。

　利樂中國公司有關人士在接受采訪時表示：利樂中國(包括臺灣在內)所有工廠均采用不同工藝，不存在ITX問題。

　利樂強調，今年9月，在意大利馬爾凱地區環保所的一次例行質量檢查中，發現采用UV印刷工藝的無菌復合包裝的嬰兒配方牛奶中含有ITX。利樂在歐洲一得到通知，就立即與嬰兒配方乳品的生產廠商配合，已于2005年10月起在嬰兒配方乳品包裝的印刷工藝中完全停用UV印墨，這一類包裝已經從10月起改用不含UV印墨的印刷工藝。“利樂公司作出這樣的決定，并不是因為已經有了科學證據可以證明ITX可能會影響人體健康，而完全是一種預防性措施。”利樂公司有關人士如是說。

　　“ITX是UV印墨中的無毒化學物，是一種感光因子。我們在中國市場使用的是柔版印刷技術，沒使用UV印刷技術。”利樂公司相關負責人湯安萍表示，由于工廠采用的工藝不同，所以，利樂在中國市場的產品不存在ITX問題。不過，當記者追問兩種制作工藝在日期標碼中使用的物質有何不同時，湯安萍則表示“那是技術部門的事。”(于恒舟 楊小丹)