中新網北京五月二十一日電 (記者 潘旭臨)中國食協黨委書記、龍頭食品企業食品安全信用體系建設辦公室主任王偉今天在此間舉行“食品安全信用體系建設宣傳活動”上表示，中國在五年內初步建立食品安全信用體系，并通過對食品企業信用體系等級的評價，為消費者提供客觀、公正的食品安全信息。

　　他表示，中國食協已經在方便面、方便粉絲、冷凍調理食品、月餅龍頭企業中，率先開展了食品安全信用體系建設試點工作。并在信用制度、運行系統建設的基礎上，啟動信用等級的評價工作。對于信用優良的食品企業進行表彰、宣傳，樹立企業誠信的品牌，充分發揮信用的獎懲作用。

　　由中國食品工業協會主辦，國家食品藥品監督管理局支持，雀巢公司和家樂福(中國)食品安全基金會協辦的食品安全信用體系建設宣傳活動，得到了國家食藥局、質監總局、工商總局、商務部、衛生部、北京市食品安全辦等單位的支持。

　　王偉表示，市場經濟是信用經濟，信用是維持市場經濟秩序的保證。沒有信用就沒有秩序，市場經濟就不可能健康發展。營造誠信環境，打造誠信品牌，不僅是食品行業的需要，是優秀食品企業的愿望，也是全社會的期盼。這是中國食協舉辦此次宣傳活動的初衷。