中新網杭州1月12日消息：瘦肉好吃，但加了“瘦肉精”的豬肉卻很可怕，杭州郊縣數十人因此而引起食物中毒。

　　據報道，1月9日下午3點到10日早上6點，該地數十余名群眾相繼出現臉色潮紅、胸悶、心悸等食物中毒現象，在當地衛生局送檢的紅燒肉肉湯里，省疾控中心檢測出了不同濃度的“瘦肉精”。據了解，豬肉來源于當地的兩家農貿市場。

　　據不完全統計，目前浙江省杭州、金華、嘉興等地已發生六起類似中毒事件。病人一般在食用該類食品后20分鐘發生中毒現象，最長的也發生在四個小時之內。

　　“瘦肉精”學名為鹽酸克倫特羅，又稱氨哮素、克喘素，該藥物可以增加蛋白質合成，減少脂肪合成，添加在獸藥或禽畜飼料里，可以使豬明顯減肥，提高瘦肉的含量。

　　專家介紹，鹽酸克倫特羅具有相當的毒性，用量過大或無病用藥則可能出現肌肉震顫、心慌、戰栗、頭疼、惡心、嘔吐等癥狀。特別是對高血壓、心臟病、甲亢、前列腺肥大等疾病患者危險更大。2000年4月，農業部和國家醫藥監督管理局聯合發文，嚴禁非法生產、銷售和使用鹽酸克倫特羅。

　　據農業部調查，目前發現摻入鹽酸克倫特羅為動物飼料，且主要集中在我國沿海和中部養殖業較發達的地區，東北、西北、華北、西南等地區此種現象尚不多見。