作者:申一蔚

　　今年，中國啤酒市場正經歷著一場激烈的動蕩。一方面，前幾年大張旗鼓進軍中國市場的“歐籍軍團”，正在悄悄地“勝利大逃亡”；另一方面，日式啤酒正在沿海地區全力“攻城略地”；而青島啤酒等國內的一些知名的大啤酒集團也全力并購，把企業愈做愈大。業內人士認為，在未來的五年里，中國啤酒市場將塵埃落定，呈現“三足鼎立”的格局。

　　一年繳稅87億元

　　2000年，全國啤酒總產量達到2231.32萬噸，與1999年的2088.4萬噸相比，上升6.84%。當年，全國啤酒行業向國家上繳稅金87億元，完成利潤12億元。啤酒消費群體以每年20%的速度遞增，今年以來，啤酒市場持續見旺。權威人士預計，今后幾年內全國啤酒產量仍將保持每年80至100萬噸的增長。

　　中國啤酒行業從原料的加工生產，到生產設備的設計制造，到產品的研制開發，已形成一個完整的產業體系。中低檔啤酒95%以上由本國生產，高檔產品也具備了與進口啤酒競爭的實力。企業集團化發展的特征已經越來越明顯，在過去的三年里，光是青啤一家就并購了42家企業。2000年度的行業三強——青啤、燕京和華潤的產量之和，占到全國啤酒產量的二成。

　　中國的啤酒產量僅次于美國，居世界第二位，成為世界啤酒生產和消費大國。但與發達國家相比，中國啤酒產業集中度仍處于低水平。

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