廣州:“蒜你狠”卷土重來 “姜你軍”聲勢(shì)漸大

　　中新網(wǎng)廣州7月28日電(程景偉)廣州的蒜頭又漲價(jià)了，而生姜價(jià)格連日來也水漲船高。筆者28日從多方面了解到，廣州蒜頭價(jià)格最高漲到13元一斤，而生姜最高也達(dá)到8元一斤的水平。羊城一時(shí)出現(xiàn)了“蒜你狠”卷土重來、“姜你軍”聲勢(shì)漸大的局面。

　　據(jù)廣州市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心顯示，28日廣州東川肉菜市場(chǎng)的蒜頭平均零售價(jià)19元/公斤，海珠肉菜市場(chǎng)也達(dá)到18元/公斤。廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)蒜頭批發(fā)價(jià)格也達(dá)到12元/公斤的高位。而據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w27日?qǐng)?bào)道，廣州有些肉菜市場(chǎng)大蒜價(jià)格竟然出現(xiàn)了13元一斤的天價(jià)，超越了五花肉、有皮上肉的價(jià)格。

　　除了大蒜再次上演“瘋狂”漲價(jià)的一幕之外，生姜也不甘示弱。廣州物價(jià)部門監(jiān)測(cè)顯示，廣州東川新街市的生姜零售價(jià)已達(dá)16元/公斤，江南西肉菜市場(chǎng)達(dá)到14元/公斤，寶華生鮮街市場(chǎng)則為13元/公斤。

　　筆者走訪廣州各大肉菜市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，近日來蒜頭價(jià)格再度節(jié)節(jié)攀升，很多菜檔口零售價(jià)賣到了10元一斤，質(zhì)量較好的則更貴一些。而筆者獲悉，目前蒜頭價(jià)格已經(jīng)漲至10年來的最高點(diǎn)。

　　“買這么小顆蒜竟然要2塊錢。”

　　“姜也這么貴，7塊半？”

　　“算了，以后炒菜只加醬油，蒜姜通通吃不起了。”

　　28日傍晚，在廣州棠下農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，一個(gè)廣州師奶在菜攤檔前抱怨蒜價(jià)又漲，而生姜也來湊熱鬧。而攤主黃先生則一臉無奈，他解釋說，蒜頭生姜漲價(jià)市民們以為他能多賺點(diǎn)錢，其實(shí)批發(fā)價(jià)抬升轉(zhuǎn)嫁過來的，他也只能跟著調(diào)整價(jià)格。“這兩天買蒜買姜的人少了，賺得反而更少”。

　　據(jù)廣東省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心顯示，7月中旬廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)的蒜頭批發(fā)價(jià)再創(chuàng)年內(nèi)新高。而監(jiān)測(cè)中心分析稱，價(jià)格掉頭上升原因主要是新蒜產(chǎn)量和質(zhì)量都有所下降。不過上漲空間有限，未來將逐步呈高位回落態(tài)勢(shì)。筆者同時(shí)了解到，生姜漲價(jià)可能與主要產(chǎn)地中國東北地區(qū)旱災(zāi)澇災(zāi)，由此造成生姜減產(chǎn)有著密切關(guān)系。

　　此外，日前廣州海關(guān)披露，6月廣東出口大蒜(包括大蒜制品)升至1528美元/噸的歷史新高，相當(dāng)于10.35元/公斤。去年同期，該出口價(jià)格還在4元/公斤左右。廣州海關(guān)認(rèn)為，本輪上漲的主要原因是貨源偏少，而市場(chǎng)炒作也是不容忽視的原因。