中商聯：月餅價格平均漲一成 中低檔次占主流

　　中國商業聯合會14日在京發布的一份報告顯示，受原材料價格上漲影響，今年月餅銷售價格平均漲幅在10%左右。其中，銷售價格在200元／盒以下的中、低檔月餅占主流，約占總體月餅市場的八成多。

　　該報告是在“2010年度中秋月餅包裝暨傳統月餅展示匯報會”上發布的。報告顯示，今年我國月餅市場總體運行平穩，買方特點仍然突出，預計月餅產量在25萬噸左右，銷售額在140億元左右，且市場總體需求量增幅不大。

　　報告稱，今年以來，月餅生產相關原輔料普遍上漲，其中面粉上漲10%左右，糖上漲30%左右，食用油上漲10%左右，豆類上漲幅度較大，超過100%以上，果仁類上漲10%左右，包裝耗材也有小幅上漲。

　　此外，月餅品牌競爭更趨激烈，尤其是跨區域銷售的企業品牌更趨明顯，銷售形式多元化。包括跨區域銷售、大型商廈超市銷售、餐飲與酒店銷售、代理商銷售、電子商務及速遞銷售、團購等。

　　報告同時顯示，抵制月餅過度包裝已成為月餅生產主流品牌企業的關注重點，美觀、實用、減量化、節日特點突出的預包裝月餅產品將占據月餅市場主流，傳統月餅的精工細作與月餅新產品研發將成為企業拓展市場、提高品牌競爭力的主要技術手段，月餅產品花色品種的豐富將進一步繁榮市場，滿足消費者的多樣化需求。

　　據了解，《限制商品過度包裝要求—食品和化妝品》(GB23350)強制性國家標準已于今年4月1日實施，該標準對月餅包裝空隙率、包裝成本占商品銷售價格比率、包裝層數分別作出了規定。(記者雷敏)