快餐店里看經濟 點菜也有理財大道理(2)

　　快餐店是便宜和快速的代名詞，它的每家分店做出來的食品都能做到口味一致，基本上沒有新穎可談，不過價格優勢卻讓人無法回避。什么時候人們對便宜的食品趨之若鶩呢？答案是：經濟衰退的時候。經濟衰退，失業率上升，人們要么收入降低，要么干脆靠社會救濟生活。這個時候，便宜的快餐就成了人們的首選，因此也往往是快餐店生意最好的時候。

　　以美國快餐業巨頭麥當勞公司來說，該公司自創立后幾十年連續保持盈利記錄。最近兩次申報虧損是在2007年第二季度和2008年的第二季度。2007年中正好是美國及世界經濟飛速發展的時候，失業率下降、股市飛漲，人們手頭有了錢，誰還要吃象征廉價的快餐？而2008年的第二季度正是經濟崩潰的前夕，或者可以說是“黑暗到來前最光明的時刻”。

　　經過了近乎滅頂的金融危機，世界經濟仍然發展緩慢，現在的麥當勞生意如何呢？最新消息，麥當勞7月份全球范圍內的可比銷售增長7%。銷售的增長來自世界的各個角落，無論是在歐洲、亞洲還是在中東和非洲，市場都在不斷地擴大。這也不難理解，如今的失業率那么高，誰有閑錢和閑情去吃高檔餐廳啊。

　　“作為目光銳利的投資者，一定可以從身邊的快餐店身上發現經濟發展的線索，從而比那些看綜合數據分析的經濟學家更早一步把握市場的脈搏。”

　　“對于最近討論得非常熱鬧的通脹及通縮，其實你只要看看麥當勞里新推出來的產品價格是上漲還是下降就知道了。像這種普通人每天接觸的產品，其價格最有代表性。如果連麥當勞都在漲價，那么恐怕通貨膨脹真的要來了。可是如果麥當勞在降價，或者搞一大堆特價套餐、越來越多的贈送禮物的話，那么通貨緊縮就真的越來越近了。”

　　萬變不離其宗

　　孟珺麗繼續分析道：“不知道您發現沒有，同樣一道菜在不同的餐館里可能有不同的名字，而且那差別有時候還真不小。別的不說，就說這圓白菜吧，據說廣東人叫手撕包菜，東北人叫大頭菜、高麗菜，北京人叫卷心菜，還有人叫它蓮花白……你要是去餐廳想點一道熗炒圓白菜，如果在菜譜里找不到的話，可以找找看火爆高麗菜，雖然做法可能有點不同，但是基本上還是同一道菜。”

　　“這讓我想起我們每天銷售的基金，無論是共同基金還是保底基金，其實根本是同樣的產品，只不過是保險公司或者投資公司在共同基金上又加了保底的功能而已。而同一只基金，也可以換上不同的外衣，什么A系列、T系列、F系列，嚴格意義上來講，內容的確有小小不同，但說來說去，其實也還是同一盤菜。當人們對共同基金和保底基金厭煩了，又有聰明的‘廚師’發明了ETF——交易所交易基金。”