業(yè)內(nèi)人士稱蘋(píng)果漲價(jià)非游資炒作 減產(chǎn)惜售是主因

　　“游資炒作？沒(méi)那回事。蘋(píng)果價(jià)格波動(dòng)本來(lái)就大，趕上今年減產(chǎn)，變化自然更大了。”長(zhǎng)期搞蘋(píng)果生意的“老孫頭”昨日向記者表示，目前瘋傳的“游資囤貨導(dǎo)致蘋(píng)果漲價(jià)”的說(shuō)法很難理解。

　　蘋(píng)果價(jià)格波動(dòng)很大

　　“今年蘋(píng)果要減產(chǎn)，果農(nóng)手里的好果子不好買(mǎi)。”長(zhǎng)期在新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)搞批發(fā)的“老孫頭”告訴記者，每年都會(huì)有農(nóng)民惜售，賭春節(jié)行情，今年因?yàn)樘O(píng)果減產(chǎn)，惜售的更多，收購(gòu)價(jià)每斤比去年高五六毛錢(qián)。

　　“我之前想賭‘十一’行情，就進(jìn)了一車黃元帥，價(jià)格1元左右，不到兩天，產(chǎn)區(qū)那邊就狂跌了5毛，一萬(wàn)來(lái)斤蘋(píng)果全低價(jià)甩了，賠了好幾千。”老孫頭介紹，除了富士蘋(píng)果因需求量較大價(jià)格波動(dòng)較小以外，黃元帥、紅星等品種的價(jià)格波動(dòng)很大，“價(jià)格高，老百姓要的少了，賣不動(dòng)反而推著價(jià)格往下降呢。”

　　據(jù)介紹，中秋節(jié)前后，有過(guò)一輪漲幅，但“十一”以來(lái)價(jià)格就不怎么漲了。新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格也顯示，從10月8日至26日，價(jià)格幾乎一直維持在每公斤4元多。

　　“外行游資”囤貨不可信

　　“東北人一直是京津等地水果批發(fā)市場(chǎng)的常客，秦皇島、唐山等地的批發(fā)商也很多。”對(duì)于有報(bào)道稱“沈陽(yáng)等地游資進(jìn)入水果市場(chǎng)囤貨推高價(jià)格”的消息，來(lái)自天津?qū)氎娴睦蠈O頭覺(jué)得純屬捕風(fēng)捉影。

　　“囤貨的批發(fā)商每年都有。”老孫頭介紹，長(zhǎng)期囤貨成本很高，包括農(nóng)民、批發(fā)商在內(nèi)，基本上每年都有很多人賭春節(jié)行情，但春節(jié)期間并不一定上漲，外行人一般不會(huì)進(jìn)來(lái)賭，相比之下，短期囤貨的二道販子更多，但是他們一般很少直接從果農(nóng)處收購(gòu)，也不會(huì)囤太久的貨，往往逢低價(jià)就從市場(chǎng)上進(jìn)貨，漲了就地倒賣賺個(gè)差價(jià)。

　　“我在水果市場(chǎng)混了五六年都拿不準(zhǔn)行情，外行人敢輕易進(jìn)來(lái)？”老孫頭表示，現(xiàn)在市場(chǎng)流通的果子基本都是套袋的(蘋(píng)果生長(zhǎng)之時(shí)即被套上牛皮紙袋以防病蟲(chóng)害)，摘下樹(shù)之后不趕緊貯存，很快就爛了，那就全砸手里了。除非是有大規(guī)模的冷庫(kù)，外行“游資”還真沒(méi)這個(gè)條件。

　　晨報(bào)記者 孫春祥 周治宏

　　■財(cái)經(jīng)晨譚

　　動(dòng)輒“游資” 實(shí)為搭漲價(jià)順風(fēng)車

　　白菜的風(fēng)潮剛過(guò)，蘋(píng)果又起來(lái)了，單從媒體報(bào)道上看，今年的農(nóng)產(chǎn)品就像一部好萊塢奪寶大片，各路人馬挾裹著大量資金齊聚過(guò)來(lái)，從年初的大蒜、綠豆、蔬菜，到近期的棉、糖、油，仿佛農(nóng)產(chǎn)品就是寶藏，只要來(lái)就能拿到錢(qián)。但是，所謂游資，到底多少是真？多少是媒體捕風(fēng)捉影？很值得玩味。

　　蘋(píng)果就是個(gè)很好的例子：不易儲(chǔ)存、產(chǎn)地范圍大、易于替代，用一些業(yè)內(nèi)人士的說(shuō)法，任何一個(gè)理性的人都能分析出來(lái)，種種因素都決定了蘋(píng)果很難入得了游資的“法眼”，而就是這個(gè)產(chǎn)品，也被調(diào)查出來(lái)“有炒商”進(jìn)入。

　　毫無(wú)疑問(wèn)，關(guān)注民生、通脹很有必要，但是動(dòng)輒強(qiáng)調(diào)“游資炒作”，只會(huì)讓簡(jiǎn)單的事情情緒化，復(fù)雜的事情“妖魔化”。畢竟，不探尋真正的原因，僅靠輿論炒作只會(huì)令市場(chǎng)更亂。

　　相反，真正需要關(guān)注的東西很多，比如：為什么東西進(jìn)了城，零售價(jià)還會(huì)比批發(fā)價(jià)翻出一倍？這反而被人遺忘了。