聚焦:蘋果價(jià)格反常高揚(yáng) 游資炒作還是市場(chǎng)規(guī)律?

　　近來(lái)，蘋果價(jià)格反常地持續(xù)高漲，成為農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲新的“領(lǐng)頭羊”。此輪蘋果價(jià)格上漲，到底是游資惡性炒作的結(jié)果，還是市場(chǎng)規(guī)律主導(dǎo)的必然趨勢(shì)？記者就此在我國(guó)蘋果主產(chǎn)區(qū)山東進(jìn)行了深入采訪。

　　“一臺(tái)磅秤兩個(gè)筐，路邊一站就成經(jīng)銷商”

　　金秋十月，正是蘋果集中上市的季節(jié)。記者在山東煙臺(tái)、威海等地蘋果園看到，紅彤彤的蘋果壓彎了枝頭，果農(nóng)們正忙于采摘、裝運(yùn)。在蘋果產(chǎn)地附近的公路上，一輛輛滿載著蘋果的農(nóng)用三輪車不停地穿梭，一派繁忙景象。

　　往年這個(gè)時(shí)候，由于新蘋果短時(shí)間內(nèi)大量上市，價(jià)格一般處于較低水平。然而，今年蘋果價(jià)格持續(xù)上揚(yáng)，令很多人“沒有想到”。今年６２歲的煙臺(tái)市兆江果業(yè)總經(jīng)理于兆江告訴記者：　“我干了３０多年的蘋果經(jīng)銷，從沒見過(guò)像今年這么好的行情。今年蘋果價(jià)格太高了，直徑８５毫米左右的蘋果每公斤７元至７．４元，直徑８０毫米左右的每公斤６．４元至６．６元，７５毫米左右的每公斤５．６元至５．８元，每個(gè)品級(jí)的蘋果比去年同期每公斤上漲了１．６元至２元。”于兆江說(shuō)。

　　威海一家大型蘋果經(jīng)銷企業(yè)的董事長(zhǎng)宮家賓對(duì)今年蘋果價(jià)格高漲的行情也直呼“沒想到”。“真是沒有想到，今年新蘋果大規(guī)模上市以來(lái)，價(jià)格一直居高不下，這在以前沒有過(guò)。”

　　煙臺(tái)牟平觀水果蔬批發(fā)市場(chǎng)是山東蘋果重要的集散地之一，年交易蘋果６０萬(wàn)噸、交易額３０多億元。市場(chǎng)管理辦公室主任徐虎說(shuō)，從市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看，今年每個(gè)品級(jí)的蘋果每公斤都比去年同期貴了２元左右。

　　采訪中，不少業(yè)內(nèi)人士向記者反映，由于今年經(jīng)銷蘋果收益特別高，不少原本從事別的行業(yè)的客商，也紛紛到山東搶收蘋果。“據(jù)我所知，在煙臺(tái)、威海兩大蘋果產(chǎn)地，今年客商的數(shù)量大大超過(guò)了往年，而且不少客商是第一次進(jìn)入這個(gè)行業(yè)。”宮家賓說(shuō)。徐虎對(duì)此也深表認(rèn)同：“我們的統(tǒng)計(jì)顯示，今年涌入果品市場(chǎng)的客商是往年的兩倍多，蘋果日流通量超過(guò)了２０萬(wàn)噸。”

　　煙臺(tái)市蘋果協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙培策說(shuō)，近年來(lái)蘋果價(jià)格一路走高，果農(nóng)和經(jīng)銷商都發(fā)了財(cái)。由于進(jìn)入門檻較低，不少人紛紛改行，當(dāng)起了蘋果經(jīng)銷商。“一臺(tái)磅秤兩個(gè)筐，路邊一站就成了經(jīng)銷商”是這種現(xiàn)象最真實(shí)的寫照。

　　蘋果價(jià)高農(nóng)民享實(shí)惠　后期蘋果價(jià)格仍看漲

　　山東省煙臺(tái)市牟平區(qū)觀水鎮(zhèn)二甲村村民于世勇今年種了４畝紅富士蘋果。得知近期要降溫，于世勇這幾天一直忙著采摘蘋果。“今年蘋果可金貴了，一個(gè)蘋果都能賣到一兩塊錢，這兩天趕緊把蘋果摘了，要不冷空氣來(lái)了蘋果品質(zhì)會(huì)下降，賣不上好價(jià)錢了。”于世勇告訴記者。

　　在蘋果“金貴”價(jià)格的帶動(dòng)下，果農(nóng)收入大幅提高。于世勇說(shuō)，今年他４畝蘋果的平均畝產(chǎn)量為２５００公斤左右，平均售價(jià)為每公斤４．８元，價(jià)格比去年高了一倍，收入也翻了一番。

　　觀水鎮(zhèn)被稱為“中國(guó)蘋果第一鎮(zhèn)”，這個(gè)鎮(zhèn)果園面積１０萬(wàn)畝，年產(chǎn)蘋果３０多萬(wàn)噸，是享譽(yù)中外的“煙臺(tái)蘋果”的主產(chǎn)地之一。鎮(zhèn)黨委副書記董瑞林說(shuō)，２００９年全鎮(zhèn)果品收入達(dá)到７億元，果農(nóng)人均純收入８８００元，今年農(nóng)民收入肯定比去年還要高，按目前價(jià)格粗略估計(jì)，全鎮(zhèn)果農(nóng)至少比去年增收３億元。

　　在山東另一個(gè)蘋果種植大市威海，果農(nóng)也是喜笑顏開。威海市崖子鎮(zhèn)馬石店村村民宮俊財(cái)種了３畝蘋果，由于管理水平較高，今年他一畝地收獲了５０００公斤蘋果，個(gè)頭也很大。“我的蘋果今年平均直徑８０毫米，大約每公斤６元，一畝地毛收入３萬(wàn)余元，除去化肥、農(nóng)藥、人工等成本，一畝地純收入２萬(wàn)多元不成問(wèn)題，比去年至少提高五六千元。”宮俊財(cái)說(shuō)。

　　據(jù)了解，目前經(jīng)銷商將蘋果從農(nóng)民手中收購(gòu)后，大部分直接進(jìn)入冷庫(kù)保存，其中冷風(fēng)庫(kù)的蘋果可存放到來(lái)年６月１日前后，氣調(diào)庫(kù)可存放至１０月１日前后。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，今年蘋果收購(gòu)價(jià)格原本就高，再加上冷藏、運(yùn)輸?shù)瘸杀驹黾樱�明年蘋果價(jià)格創(chuàng)新高幾乎沒有懸念。“來(lái)年蘋果出庫(kù)時(shí)，冷風(fēng)庫(kù)中的蘋果在目前收購(gòu)價(jià)的基礎(chǔ)上每公斤至少加價(jià)１．２元左右、氣調(diào)庫(kù)至少加價(jià)１．６元左右才能保本，來(lái)年蘋果價(jià)格肯定會(huì)再創(chuàng)新高。”宮家賓說(shuō)。