聚焦食用油價(jià)格：漲價(jià)成“定局”還是“迷局”

　　近期我國(guó)各地食用油價(jià)格出現(xiàn)了新一輪上漲，部分地區(qū)引發(fā)消費(fèi)者搶購(gòu)。然而，來(lái)自廣東物價(jià)部門(mén)、海關(guān)和零售市場(chǎng)的分析顯示，當(dāng)前市場(chǎng)食用油價(jià)格上漲，屬于連續(xù)下跌后的正常反彈，預(yù)計(jì)年內(nèi)國(guó)內(nèi)食用油價(jià)格上升空間有限。

　　但有關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為，受投機(jī)資金炒作或美元、原油價(jià)格波動(dòng)等因素影響，食用油價(jià)格有可能出現(xiàn)反復(fù)震蕩，在當(dāng)前通脹壓力較大的情況下須高度警惕少數(shù)企業(yè)“跟風(fēng)炒作”哄抬價(jià)格。

　　食用油價(jià)格穩(wěn)定10個(gè)月之后“蠢蠢欲動(dòng)”

　　進(jìn)入10月中旬以來(lái)，受?chē)?guó)際油脂油料價(jià)格持續(xù)上漲，進(jìn)口成本增加影響，我國(guó)部分生產(chǎn)企業(yè)上調(diào)出廠價(jià)格，國(guó)內(nèi)食用油零售價(jià)格呈現(xiàn)較明顯的一輪上漲態(tài)勢(shì)。

　　廣州一家大型超市向記者透露，該超市10月底已經(jīng)接到金龍魚(yú)品牌的調(diào)價(jià)通知，表示金龍魚(yú)在該超市銷(xiāo)售的所有食用油品種價(jià)格將會(huì)上調(diào)10%。

　　廣州百佳超市一位專(zhuān)柜銷(xiāo)售人員也告訴記者，已經(jīng)知道長(zhǎng)壽花等品牌將會(huì)調(diào)價(jià)，但具體調(diào)價(jià)時(shí)間不知道。她說(shuō)：“最近一星期食用油尤其暢銷(xiāo)，因?yàn)橛胁糠窒�費(fèi)者聽(tīng)說(shuō)漲價(jià)提前購(gòu)買(mǎi)食用油。”

　　對(duì)此，廣東省物價(jià)局有關(guān)人士接受新華社記者采訪時(shí)介紹說(shuō)，今年以來(lái)，豆油、菜子油、花生油等總體價(jià)格保持穩(wěn)定，但到10月20日后出現(xiàn)小幅上漲。1月份至10月份廣東菜子油、大豆油、花生油、大豆調(diào)和油等4種主要食用油綜合平均零售價(jià)同比微升0.1%。其中第三季度，4種主要食用油綜合平均零售價(jià)環(huán)比微降0.33%，同比上升1.1%。

　　據(jù)該局了解，近日，廣東市場(chǎng)較多零售商確實(shí)接到調(diào)價(jià)通知，益海嘉里等企業(yè)擬上調(diào)旗下食用油品牌產(chǎn)品價(jià)格，幅度在10%左右。

　　成本上漲和通脹因素致食用油漲價(jià)

　　油價(jià)為何在穩(wěn)定了近10個(gè)月之后突然出現(xiàn)一波上漲潮？廣東省物價(jià)部門(mén)分析認(rèn)為，除進(jìn)入四季度消費(fèi)旺季后需求增加因素外，漲價(jià)也與國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供求波動(dòng)變化有直接關(guān)聯(lián)。

　　該局有關(guān)專(zhuān)家分析認(rèn)為，一方面，從國(guó)際市場(chǎng)供應(yīng)來(lái)說(shuō)，受10月上旬美國(guó)農(nóng)業(yè)部公布大幅調(diào)減2010／2011年度玉米、大豆的產(chǎn)量和期末庫(kù)存量影響，目前大豆等農(nóng)產(chǎn)品期貨價(jià)格維持大幅上漲走勢(shì)，造成我國(guó)近期進(jìn)口大豆價(jià)格上漲，進(jìn)而帶動(dòng)下游面臨漲價(jià)壓力；另一方面，市場(chǎng)普遍預(yù)期國(guó)內(nèi)食用油產(chǎn)量減少，國(guó)家糧油信息中心等機(jī)構(gòu)就預(yù)測(cè)今年全年我國(guó)油菜子同比減產(chǎn)5%左右，大豆保產(chǎn)或減產(chǎn)1.3%；進(jìn)口食油和食油子折油合計(jì)同比減少4%，也推動(dòng)了食用油價(jià)格上漲。

　　但有關(guān)專(zhuān)家同時(shí)指出，這一輪食用油價(jià)格上漲背后的通脹因素不可忽視。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院副教授周建華分析認(rèn)為，當(dāng)前世界貨幣流動(dòng)性過(guò)剩，大量“非商業(yè)持倉(cāng)者”進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)進(jìn)行投機(jī)逐利，加上美國(guó)商家為推銷(xiāo)美豆借題炒作，造就國(guó)際市場(chǎng)大豆牛市行情，推動(dòng)了食用油價(jià)格不斷上漲。同時(shí)，由于物價(jià)上漲，導(dǎo)致食用油生產(chǎn)、流通成本增加，最近國(guó)家再次提高了小麥最低收購(gòu)價(jià)，受比價(jià)關(guān)系影響，國(guó)內(nèi)對(duì)大豆和豆油及其他種類(lèi)食用油的價(jià)格上漲預(yù)期也進(jìn)一步加強(qiáng)，從而與國(guó)際通脹預(yù)期形成“聯(lián)動(dòng)”，拉動(dòng)了價(jià)格上漲。

　　截至目前，消費(fèi)者對(duì)食用油價(jià)格上漲心態(tài)較為平穩(wěn)，記者在廣州市場(chǎng)上看到，超市內(nèi)食用油貨源較為充足，銷(xiāo)售終端特別是存貨較多的商家并不急于漲價(jià)，部分商家還有低價(jià)促銷(xiāo)活動(dòng)，市場(chǎng)供應(yīng)總體平穩(wěn)，也沒(méi)有出現(xiàn)大規(guī)模的搶購(gòu)風(fēng)潮。

　　機(jī)構(gòu)和專(zhuān)家認(rèn)為后市大漲可能性不大

　　針對(duì)當(dāng)前食用油價(jià)格上漲態(tài)勢(shì)，廣東物價(jià)、海關(guān)等部門(mén)認(rèn)為，后市繼續(xù)大漲的可能性不大。

　　廣東黃埔海關(guān)相關(guān)人士在接受新華社記者采訪時(shí)表示，根據(jù)該關(guān)統(tǒng)計(jì)，大豆進(jìn)口價(jià)格雖然自7月份以來(lái)連續(xù)3個(gè)月環(huán)比上漲，但自5月份以來(lái)同比仍是連續(xù)下降態(tài)勢(shì)，進(jìn)口均價(jià)在每噸430美元至470美元之間窄幅波動(dòng)，9月份進(jìn)口均價(jià)為每噸460.5美元，同比還是下降4.4%的，考慮到從大豆的采購(gòu)到完成豆油銷(xiāo)售，周期一般在半年左右，預(yù)計(jì)進(jìn)入春節(jié)食用油銷(xiāo)售最旺季時(shí)，實(shí)際生產(chǎn)成本并不高于去年同期，不會(huì)給企業(yè)造成過(guò)大的漲價(jià)壓力。

　　廣東省物價(jià)局也認(rèn)為，當(dāng)前市場(chǎng)食用油價(jià)格上漲，屬于連續(xù)下跌后的正常反彈。展望后市，盡管美國(guó)農(nóng)業(yè)部下調(diào)本國(guó)大豆產(chǎn)量和庫(kù)存量，但全球食用油供求基本面并沒(méi)有發(fā)生大的變化，供應(yīng)仍較充裕，加之今年以來(lái)我國(guó)食用油產(chǎn)量仍呈增勢(shì)，預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)食用油價(jià)格持續(xù)偏強(qiáng)運(yùn)行，但大漲的可能性不大。此外，去年以來(lái)，國(guó)內(nèi)逐步建立健全了各級(jí)政府食用油儲(chǔ)備制度，目前擁有較充裕的庫(kù)存，有能力保障市場(chǎng)有效供應(yīng)。

　　然而，也有專(zhuān)家認(rèn)為，雖然食用油價(jià)格大漲的可能性不大，但在當(dāng)前通脹預(yù)期壓力不斷加大的情況下，應(yīng)高度警惕少數(shù)企業(yè)會(huì)借全球農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格“普漲”之機(jī)跟風(fēng)炒作食用油價(jià)格。目前，已經(jīng)有市場(chǎng)觀點(diǎn)聲稱，由于進(jìn)口大豆價(jià)格難降，食用油二次漲價(jià)壓力大。

　　華南糧食交易中心信息部副經(jīng)理胡鋒在接受記者采訪時(shí)表示，9月份我國(guó)CPI同比上漲3.6%，創(chuàng)下23個(gè)月以來(lái)新高。“如果食用油等新一輪的食品、農(nóng)產(chǎn)品等價(jià)格持續(xù)上漲，勢(shì)必會(huì)給CPI帶來(lái)更大的壓力。對(duì)此，有關(guān)部門(mén)還是應(yīng)當(dāng)保持警惕，及時(shí)出手應(yīng)對(duì)。”記者 王攀、吳濤