蔬菜平均價(jià)踏入“3時(shí)代” 常規(guī)菜價(jià)現(xiàn)下跌趨勢(shì)

　　省物價(jià)局統(tǒng)計(jì)顯示，11月中下旬，15個(gè)蔬菜品種全省平均價(jià)為3.08元/斤，較11月上旬回落7.22%

　　“蔬菜是不是便宜了?”從11月26日起，以“腰斬價(jià)”出售的“平價(jià)菜”幾乎占據(jù)了杭城各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)最暢銷菜色的半壁江山。持續(xù)了近一周的“平價(jià)菜”讓市民的菜籃子拎得輕松了些，馬大嫂們還發(fā)現(xiàn)，常規(guī)菜售價(jià)似乎也出現(xiàn)了下跌的趨勢(shì)。

　　據(jù)官方數(shù)據(jù)顯示，從今年11月中下旬開始，杭城蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有降，比上旬回落7.22%，15個(gè)蔬菜品種在“3元”關(guān)口踏步走。

　　蔬菜“指向標(biāo)”穩(wěn)步下滑

　　作為菜價(jià)“指向標(biāo)”的青菜，從上周開始出現(xiàn)零售價(jià)穩(wěn)步下調(diào)的趨勢(shì)。古蕩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)戶杜戶艷深有體會(huì)，她表示，青菜降價(jià)也在情理之中。最近天氣晴好，隨著本地葉菜批量上市，加上外地菜供應(yīng)穩(wěn)定，帶動(dòng)青菜零售價(jià)從上周開始小幅調(diào)價(jià)。“目前青菜批發(fā)價(jià)一般在0.5元—0.7元/斤，售價(jià)不過(guò)1元—1.5元/斤。”

　　記者參考了杭城10家主要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)近一個(gè)月的青菜價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)(每周一次)。數(shù)據(jù)顯示，10月28日，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)青菜最高售價(jià)在2.5元/斤。這樣的價(jià)格持續(xù)到11月的第三周，青菜最高價(jià)格由2.5元/斤下滑到1.9元/斤。從11月25日開始，青菜最高價(jià)格再度回落，售價(jià)為1.8元/斤。

　　浙江省物價(jià)局監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，11月中下旬我省蔬菜價(jià)格全面回落。其中跌幅最大的當(dāng)屬青菜，價(jià)格回落幅度高達(dá)31.11%。而受“指向標(biāo)”的影響，列入監(jiān)測(cè)范圍的15個(gè)蔬菜品種全省平均零售價(jià)格為3.08元/斤，較11月上旬回落7.22%，但仍穩(wěn)定在“3元大關(guān)”之上。

　　據(jù)悉，這15個(gè)品種中“12跌3漲”，青菜、蘿卜、芹菜、圓白菜價(jià)格跌幅較大，每斤分別回落至1.55元、1.63元、3.4元、2.04元，跌幅分別為31.11%、22.01%、13.49%、12.82%。

　　省物價(jià)局分析認(rèn)為，價(jià)格下跌主要是近期國(guó)家一系列保障供應(yīng)、穩(wěn)定物價(jià)等調(diào)控政策以及晴好天氣影響的結(jié)果。

　　市民對(duì)“降價(jià)”感受不明顯

　　工廠退休師傅陳舜江走出農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)前，特別留意了市場(chǎng)里不參加活動(dòng)的蔬菜價(jià)格。“現(xiàn)在花1.2元也能買到一斤青菜，比前段時(shí)間1.5元/斤的價(jià)格便宜了。”勞動(dòng)路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)理王志蓮證實(shí)，“除了‘平價(jià)菜’，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里很多大路菜也開始降價(jià)了。”習(xí)慣去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜的市民張小姐也有同感，不過(guò)她還是覺(jué)得“買菜的確少花錢了，但感受不太明顯”。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，感覺(jué)不明顯主要有兩個(gè)原因。一方面，蔬菜的價(jià)格整體還是上漲的，同比漲幅仍比較大;另外，一些菜品的價(jià)格變動(dòng)反映到市民“菜籃子”仍需要“傳導(dǎo)期”，目前還沒(méi)有傳到零售市場(chǎng)。

　　省物價(jià)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，繼11月初生豬收購(gòu)價(jià)快速上漲豬糧比價(jià)躍至綠色區(qū)域后，已連續(xù)4周在6.59比1—6.7比1之間高位運(yùn)行。不過(guò)，受國(guó)家繼續(xù)投放凍肉、部分主產(chǎn)省疫情嚴(yán)重，生豬大量提前出欄及集團(tuán)消費(fèi)新鮮豬肉明顯減少等因素影響，生豬收購(gòu)價(jià)結(jié)束近兩個(gè)月的持續(xù)上漲，呈高位略有回落態(tài)勢(shì)。但零售市場(chǎng)受滯后效應(yīng)影響，豬肉的市場(chǎng)價(jià)仍順勢(shì)上漲。記者了解到，11月26日，全省精瘦肉、肋條肉集市平均零售價(jià)格分別為13.37元/斤、11.76元/斤，比上周價(jià)格分別上漲2.06%、1.91%。

　　此外，11月初批發(fā)價(jià)一度沖到5元—6元/斤的有機(jī)花菜，已經(jīng)出現(xiàn)了價(jià)格松動(dòng)的跡象。“直到11月中旬，花菜市場(chǎng)價(jià)才開始明顯走低。這幾天，批發(fā)價(jià)最低已經(jīng)跌到1.2元—1.3元/斤，但市場(chǎng)上零售的有機(jī)花菜價(jià)格并沒(méi)有便宜這么多。”杜戶艷說(shuō)。

　　“近期蔬菜價(jià)格還可能會(huì)繼續(xù)下滑。”良渚蔬菜批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)人士預(yù)測(cè)，但這還得考慮到近期天氣情況、供需關(guān)系等客觀因素。

　　今日早報(bào)記者 祝瑤