盡管去年前三季度國內乳品產量高達1423萬噸，同比增長3.42%，行業景氣指數95.5點，但新年伊始，一年前三聚氰胺的噩夢再度讓行業陷入陰霾。昨日，因涉嫌生產、銷售三聚氰胺超過國家標準的乳制品，上海熊貓乳品公司董事長王岳超等三人已被批捕，下周將提起公訴。“該事件仍然提示了政府監管的缺位，一年前發現問題后并未監督銷毀。”乳業專家王丁棉表示，追查問題奶粉的去向是該事件最大的啟示。東方艾格乳品分析師陳連芳則強調，當年流入經銷商手中的大批問題貨源很有可能回流。“但畢竟此次并無大品牌涉案，無須因此陷入擔心外資配方奶再度漲價的恐慌。”

　　警惕經銷商分流問題奶粉

　　短短20多日之內，西安金橋乳業和上海熊貓乳品相繼被查出5.25噸問題奶粉，讓外界再度感受到三聚氰胺不散的幽靈。但中投顧問食品行業首席研究員陳晨稱，新三聚氰胺事件給國內乳業格局造成的震蕩有限，“國內乳業目前已趨于穩定，恢復力度良好，去年11月規模以上企業乳制品產量165.5萬噸，同比增長31.8%。金橋、熊貓規模份額小，涉及面不廣，但無疑會提醒監管部門和消費者，在監管力度加大的同時，也會導致一些資金、規模、技術不雄厚的小企業淘汰。”

　　王丁棉稱，熊貓事件再度提醒政府對問題奶粉不僅僅是要檢測，更重要的是在現場監督銷毀。“金橋和熊貓都是去年已經檢測出來的，但事后卻舍不得幾噸10來萬的成本，1年多后竟然還留著，重新回爐。”王丁棉強調，其最擔心的是漏網的問題奶粉，尤其是已收到貨的經銷商層面。“此前政府的檢查主要在廠家，其實一個經銷商有10萬噸問題奶粉在手也不稀奇。去年在福建巴氏奶大會時，便有廈門飼料經銷商告訴我，有奶粉經銷商欲把手中三聚氰胺含量達60%-70%的六七萬噸的奶粉賣給他做成飼料。”陳連芳則提醒，除了這樣的再循環過程，還有部分不良經銷商私下打開問題產品摻到新品中，在檢測沒有那么嚴格的農村市場重新售賣，必須引起足夠關注。

　　洋奶粉依勢提價可能性不大

　　由于三聚氰胺再度浮出水面，引來消費者“崇洋”心理復蘇，外資配方奶恐斷貨并提價的聲音驅之不散。陳晨表示，原輔材料價格上漲是不爭的事實，但目前尚未出現大規模漲價行為，因洋奶粉利潤較高，可承受部分成本上漲的影響。“外資配方奶毛利率高達60%，一罐200多的奶粉成本可能才80元。”陳連芳表示，而這一點并未為大多數消費者知曉。“現在價格已經比較離譜了，這樣的情況下再以成本為借口上調價格，如果其他品牌不跟進，率先提價者勢必陷入被動，丟失份額。”

　　記者了解到，去年7月惠氏率先將配方奶漲價8%-10%，繼而美贊臣提價8%，多美滋提價5%，雀巢今年開始除配方奶外也漲價5%-10%。但一邊是高企的價格，各大品牌一邊還聯手經銷商，進行著相當大力度的促銷。走訪市場發現，原價185元的900g惠氏2段正打折至140多元，1600g的超大包裝甚至做活動到185元。“經銷商對于這種偶爾來次斷貨以示緊缺、其他時間配合促銷的手法相當熟悉。”陳連芳表示。

　　“今年開年3-4個月內只會有部分企業的產品適當調整，不可能大范圍大規模提價。”王丁棉稱。陳晨則表示，從數日前濟南一母嬰店全線大幅降價，立即引發廠商反彈，美贊臣、雅培隨即斷貨。“可見即使沒有三聚氰胺的陰影浮現，洋奶粉在配方奶領域已經形成絕對話語權，在定價方面取得了主導地位。”(呂靜蓮 實習生 范笛)