◆8月糖價創下28年新高，國際食品巨頭開始鬧“糖荒”

　　◆廣州糖類批發價從上周開始上漲，漲幅達到10%左右

　　◆由于采購合同簽署較早，部分本地食品企業暫未漲價

　　昨天，本報從廣州最大的糖類批發商廣東中興了解到，白砂糖批發價從上周開始上漲，從3900元/噸漲到4300元/噸左右。

　　國外方面，食品業巨頭近日已聯名上書美國農業部，稱如果當局不放寬糖類進口政策將出現“實質性糖荒”。上書的包括卡夫、通用磨坊、好時、瑪氏等知名食品企業，它們均表示產品面臨用糖短缺，希望允許它們進口更多零關稅食糖。據悉，美國為保護糖業設置食糖進口配額，美國食品企業得支付國際市場水平兩倍的糖價。

　　而在國內，作為用糖大戶的月餅目前還未受到糖價飆漲波及。記者從廣州酒家、蓮香樓、陶陶居了解到，三大品牌的月餅價格還是按照此前既定的計劃進行，平均比去年略低，這和他們在年初簽訂了糖價長期合約有關。

　　原因：國內糖價跟隨國際走勢

　　曾經一度便宜的糖，怎么突然成了搶手貨？記者了解到，產糖和用糖大國印度本月爆出蔗糖失收，推動國際糖價創28年新高，國際糖價出現了50年內第三次大牛市的端倪，引發國內糖價跟漲。

　　國內白糖價格去年11月份還位于2800元/噸的低位，但今年很快就達到3800元/噸。廣州酒家集團利口福食品有限公司總經理吳家威告訴本報，就拿桂糖來說，今年春節前后的價格為4000元/噸，但目前已漲到5500元/噸，漲幅超過37%。

　　據介紹，糖是季節性生產，每年11月至下年的1月是甘蔗的收割期和糖的制造期，糖廠按照甘蔗的收成情況，在年初的時候就定價。一到每年夏季，由于需求增大，糖價都會上漲，疊加上國際需求增加和外部期貨炒作，國內的糖價也“起飛”了。

　　現狀：國內糖供應暫時充足

　　乳制品、碳酸飲料、果汁飲料和罐頭是我國用糖量最多的行業，隨著經濟轉暖，6月產量環比增幅達到三成，對糖的需求可想而知。

　　昨天，記者走訪家樂福、廣百百貨、天河城百貨、新大新等多家商場，看到上述巨頭國內出產的食品價格暫沒變化。各家商場也都表示沒有收到相關漲價通知。

　　卡夫在華的一名聯系人對本報說，目前在中國生產的產品基本已起用中國糖，暫時未出現美國一樣的“糖荒”，還沒影響到中國卡夫的產銷。國內糖果和糕點生產商徐福記新聞發言人孫天珍表示，糖的供應暫時還充足。

　　北京東方艾格農業咨詢公司分析師高旺告訴本報，國內糖一般能做到自給自足，進口只占10%~15%。但中國本身是用糖大國，如果糖短缺反過來也會給國際糖價炒作推波助瀾，對食品業造成壓力。

　　后市分析

　　糖價仍會緩慢上升

　　根據中國糖協的預計，今年白糖市場的總供應量為1350萬~1400萬噸左右，而消費量也在這一水平，市場處于供需緊平衡狀態。

　　國內白糖期貨8月份以來累計漲幅超過20%。近日現貨市場跟漲乏力，但廣發期貨分析師劉清力表示，“接下來馬上進入中秋和‘十一’雙節，目前是下游廠家備貨的消費旺季，往年這個時候白糖價格大多會上漲”。

　　“市場預計下一榨季白糖有望繼續減產，糖價向下空間不大�！敝凶C期貨分析師錢燦表示。

　　其他行業

　　藥品或會跟漲

　　除了食品、飲料行業是用糖大戶之外，生產藥品顆粒、口服液、糖漿等產品的中藥企業也是用糖大戶。據廣藥集團副總經理李楚源介紹，整個廣藥一年用糖都在萬噸以上。糖價上漲給企業帶來較大的成本壓力，藥廠的利潤空間進一步壓縮。

　　藥品是否會因成本壓力加大而漲價呢？對此，李楚源表示，如果遇到原材料成本上漲厲害等因素，企業沒法保證利潤，有的企業甚至會放棄生產一些藥品，從而導致藥品的缺乏，為了防止這種情況發生，監管部門已經出臺機制，企業可以向監管部門提出漲價需求。因此不排除終端藥品價格上漲的可能性。

　　李楚源說，以白云山和黃中藥的口炎清顆粒為例，現在的生產成本比上半年已經提高了三分之一，公司目前正準備提高口炎清的出廠價。(劉俊、林曉麗、陳芳、黃佩)