目前，中秋月餅已紛紛上市，與往年鑲金砌銀、動輒數(shù)百元甚至上千元售價的精裝月餅相比，今年各個品牌的月餅價格更低、包裝費用更少。專家指出，這主要是由于近日國家出臺相關(guān) “月餅包裝瘦身令”所致。另外，市場趨于理性，消費者更看重產(chǎn)品的質(zhì)量和更注重健康。

　　質(zhì)監(jiān)部門開展包裝檢查

　　9月8日，中國政府網(wǎng)刊登的消息稱，國家質(zhì)檢總局近日發(fā)布了《月餅銷售包裝計量檢驗規(guī)則 (試行)》(以下簡稱《規(guī)則》)，旨在通過制定月餅銷售包裝計量檢驗的具體程序和方法，以保證對月餅包裝監(jiān)督檢查的規(guī)范性、科學(xué)性和有效性。

　　在2006年6月1日開始實施的國家標(biāo)準(zhǔn)《月餅(GB19855-2005)強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)》中，規(guī)定了月餅包裝的容積率要求、包裝成本與出廠價格比率要求和每千克月餅的銷售包裝容積的測定方法。

　　據(jù)國家質(zhì)監(jiān)局相關(guān)部門負(fù)責(zé)人介紹，新發(fā)布的《規(guī)則》正是依據(jù)上述強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，結(jié)合計量檢驗工作的特點，對月餅的銷售包裝容積測定的程序和方法進(jìn)行了細(xì)化，明確規(guī)定了抽樣要求、使用測量設(shè)備的要求、檢驗方法、結(jié)果判定原則等內(nèi)容。

　　《規(guī)則》的“計量檢驗”部分規(guī)定：用于月餅質(zhì)量測量的主要測量設(shè)備為電子秤或電子天平，對月餅銷售包裝的長度、寬度和高度測量的主要測量設(shè)備為鋼直尺，并對測量設(shè)備的計量特性提出了具體要求。《規(guī)則》還分別對長方體銷售包裝、圓柱體銷售包裝和其他形狀銷售包裝的測量方法進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。

　　記者了解到，該《規(guī)則》已于9月1日實施。據(jù)悉，國家質(zhì)檢總局已經(jīng)下發(fā)通知，要求質(zhì)監(jiān)部門在中秋節(jié)前，按照《規(guī)則》的規(guī)定和程序，開展月餅包裝計量監(jiān)督檢查，檢查結(jié)果將于國慶節(jié)前后匯總公布。

　　豪華包裝被棄

　　作為今年在京城首次打響月餅戰(zhàn)的全聚德集團(tuán)，近日率旗下全聚德、仿膳、豐澤園、四川飯店4個月餅品牌集體亮相。全聚德集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人公開表示，今年產(chǎn)品價格有所下調(diào)，部分產(chǎn)品價格比去年同期下降5%~15%左右。《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者發(fā)現(xiàn)，今年擴(kuò)大了中低檔月餅比例，其每個品牌100元以下的月餅禮盒均增加了兩種，甚至一種月餅禮盒首價僅為26元。

　　今年的月餅，大炒“健康”概念，突出低糖、清淡特色。記者在北京稻香村北苑路店看到，一些簡裝月餅中，無糖、有機(jī)食品餡料的月餅受到了消費者的歡迎，很多市民排隊購買。

　　據(jù)了解，北京稻香村散售月餅全部維持了去年的價格，仍為每塊6.5元至12元。但其月餅禮盒約有36%的直接降價，平均降幅為3%；另外約58%的月餅禮盒雖未降價，但凈含量有所增加，增幅近10%。此外，還有一些月餅則通過買贈或打折方式降價，平均降幅5%，目前市場上已經(jīng)打出七五折甚至更低的折扣。

　　對此，東方艾格食品分析師表示，今年月餅價格能夠降低，主要是因為生產(chǎn)廠家摒棄了“搭售”、豪華包裝，嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計月餅禮盒。一家月餅廠家負(fù)責(zé)人告訴記者，出于環(huán)保、可再利用的考慮，他們的傳統(tǒng) “鐵盒月餅”今年將增加10%的比例，而價格與去年相比沒有變化。劉丹