近日，國內天然氣的價格“漲”聲不斷，一些消費者開始把注意力放在了“用電”上。近日記者走訪廣州家電賣場發現，電磁爐產品出現了新一輪的銷售熱潮。

　　“今天這已經是第二次協調調貨了。”國美電器美的電磁爐銷售人員對記者介紹說：“這幾天，來購買電磁爐的消費者要比平時超出了好多倍。”

　　賣場銷售人員分析認為，電磁爐近日的旺銷主要受到天氣和天然氣“漲”聲的影響。一方面，冬季來臨，很多消費者選擇使用電磁爐來食用火鍋；另一方面，進入11月份以來，全國多個地區出現了罕見“氣荒”，部分城市缺口達40%，國內天然氣批發價格在半個月之內平均每噸暴漲500~700元，漲幅平均超過20%，普通市民不得不承受氣價高漲而陡增的生活壓力。據他介紹，目前集中購買電磁爐產品的消費者，基本都是因為燃氣供應不足，加之氣價上漲，炒鍋火候不到，而考慮用電磁爐替代。

　　小貼士：

　　電磁爐功能如何選擇？

　　電磁爐由于安全、衛生、節能、使用方便等特點而受到了不少消費者的青睞，據了解，目前電磁爐功能發展已較為齊全，兼具蒸、煮、煎、炒、炸等功能，而且與煤氣灶相比，具有無明火、無污染等優勢，成為代替燃氣灶的首選產品。然而專家提醒消費者：雖然現在市場上電磁爐種類繁多，而且價格也不貴，但由于涉及到安全和節能，正確的選擇依然非常重要。

　　據專家介紹，電磁爐最核心的就是節能效果和火候，這兩點直接關系著電磁爐購買后的使用效果。“節能做得不好，耗電費錢；火候不夠，飯菜不好吃。”專家建議消費者可以選擇帶“文武火”功能的電磁爐，文火火力溫和，不會大起大落，煮飯不會溢鍋也不會糊底。武火則能夠快速加熱，實現爆炒。這樣，不管消費者想用電磁爐炒菜、蒸煮、燒水還是吃火鍋，都可以比較好用。

　　此外，電磁爐電控技術的好壞也十分重要。“消費者可以直接詢問促銷人員電磁爐線圈盤的情況。普通電磁爐只能做到24根一箍銅絲，而優質線圈盤技術則可做到102根一箍。另外，要看線圈盤的材質，一定要純銅線圈盤才節能，壽命長、安全性能高。”(記者 馮秋瑜）