“買了兩把有機青菜，還在找富陽土辦法制作的油燜春筍，然后再備點地道土特產過年吃吃。”家住城西世紀新城的張阿姨昨天一早就趕到杭州優質農產品展示展銷中心準備一天的菜，順便備點年貨。翻翻菜籃子，土雞蛋、余杭草豬肉、有機青菜、富陽春筍，順道還給老伴帶了瓶澳大利亞的有機葡萄酒。“清一色綠色有機產品，現在就是時興吃這些。”張阿姨笑著告訴記者。

　　臨近春節，采購年貨又成了很多市民的大事。與往年有所不同，記者近日在幾家特色農產品展銷中心和農貿市場發現，一些生態有機的綠色農產品和土特產逐漸成為了不少市民菜籃子的首選。

　　綠色有機產品成菜籃子主打

　　“前段時間買了幾只紹興游鴨做醬鴨，感覺不錯，今天再買只回家招呼客人。”在杭州翰林農貿市場一樓，家住燕子弄小區的王阿姨選完鴨子轉身又挑起了蕭山農戶自產的土雞蛋。她告訴記者，類似的綠色農產品越“土”越暢銷，雖然價格偏高，但是去晚了經常買不到。

　　在二樓賣有機蔬菜的高偉富最近每天能賣出300多斤有機青菜，生意比平常好了不少。“快到春節了，接下來半個月生意可能更好。”他告訴記者，有機蔬菜雖然還沒成為市民餐桌上的家常菜，但是節日消費的人越來越多。

　　“現在不少市民越來越注重食品的質量，有機的、綠色無公害的農副產品最近很走俏，比如杭州人制作傳統的醬雞、醬鴨也都要買有機生態的雞、鴨。”杭州翰林農貿市場經理宋集表示，隨著春節臨近，市場里有機、綠色農產品的銷量增長了25%左右。

　　杭州市優質農產品展示展銷中心總經理朱榮海算了算近半個月的銷售額，余杭草豬肉、有機蔬菜、有機雜糧等綠色有機農產品銷售所占比例從平常的5%—10%上漲到了20%以上。

　　生鮮特產要提前預訂

　　“現在農貿市場里拎著大袋小袋的人明顯少了很多，備菜的就更少了，我家的冰箱就空了不少。”在翰林農貿市場買菜的劉阿姨告訴記者，現在到超市、農貿市場很便利，大家又圖新鮮，所以冰箱也越來越空。

　　采訪過程中，不少市民都告訴記者，現在春節不再需要跟以前一樣備菜，往年放鮮肉、海鮮的冰箱現在存的都是醬肉、醬魚等醬貨。

　　“現在不少生鮮特產顧客都是下單預訂，比如舟山海鮮，要求是送貨前一天打撈的，盡量新鮮。”浙江省名特優農產品展示展銷中心店長余國告訴記者，現在要求預訂的顧客和品種也越來越多，建德冬筍、草莓，楚門文旦等生鮮特產都是預訂的熱門。

　　“冷凍貨越來越難討好顧客了。”朱榮海也表示杭州市優質農產品展示展銷中心正在建更多的供貨基地，方便顧客預訂。

　　年輕白領愛淘新奇特產

　　長相奇特的寶塔菜，專燉補品的金色小南瓜，身材為普通茄子數倍的特種茄子……翰林農貿市場里新奇的農產品最近引來不少年輕白領選購。而在一些特色農產品賣場內，打有機、健康牌的特產則成為了白領們儲備年貨的熱購對象。

　　“綠殼雞蛋、有機山核桃、低鹽火腿都是白領們最近選購頻率較高的特產。”余國英告訴記者，一些傳統的特產年貨現在都推出了低鹽、低糖、低膽固醇品種。

　　在城西一家網絡公司上班的黃小姐則喜歡去杭州市優質農產品展示展銷中心買來自世界十多個國家的有機特產，購物籃里裝著內蒙古特產的雜糧、澳大利亞特產的有機玉米餅、西班牙的有機橄欖油、有機野生牛肝菌，連醬油都是日本特產的有機黃豆醬油。朱榮海告訴記者，雖然這些新奇特產品目前銷量還不是很高，但在一定程度上反映了未來白領菜籃子的消費趨勢。(黃晶晶)