僅僅一個(gè)星期左右，南京市民王女士就發(fā)現(xiàn)，超市里的米價(jià)全都漲上來(lái)了，而且漲得還挺兇。這是什么原因？市民不明白的是，現(xiàn)在又不鬧糧荒，為什么說(shuō)漲就漲了？原以為大米漲價(jià)，最大的受益者是農(nóng)民，然而專(zhuān)家告訴記者，這次漲價(jià)，農(nóng)民沒(méi)有獲益多少，他們的糧食早就賣(mài)出去了，中間商才是這次漲價(jià)最大的贏家。

　　【市場(chǎng)】

　　一袋5kg東北大米漲了9元

　　“這米怎么一下貴這么多了？”昨天記者在南京一家超市探訪時(shí)，一位王女士正想買(mǎi)米，卻愣在了大米貨架前。據(jù)她介紹，她家常吃的福臨門(mén)東北大米(5kg)，一直都是賣(mài)27元，可是現(xiàn)在的標(biāo)價(jià)牌上，寫(xiě)的是“36元”，一下漲了9塊錢(qián)。

　　一旁，超市的工作人員正忙活。“大米最近是漲得很厲害！”工作人員說(shuō)，他一早來(lái)就接到5種大米要漲價(jià)的通知，正忙著把新的標(biāo)價(jià)牌換上去呢。記者看到，換標(biāo)價(jià)牌的幾種大米有東北米，也有蘇北米，喜登門(mén)東北大米(10kg)從40.9元漲到了48.5元，蘇墾蘇北米(10kg)從36.9元漲到39.9元。工作人員告訴記者，就在最近半個(gè)月左右，米價(jià)大部分都漲了。

　　農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的大米也漲了，在后宰門(mén)集貿(mào)市場(chǎng)旁邊的一家糧店，蘇北寶應(yīng)米賣(mài)2.2元/斤，老板娘說(shuō)，這種米原來(lái)只要1.8元/斤。另外一種東北小粒王價(jià)格是2.6元/斤，也漲了4毛錢(qián)。

　　【分析】

　　“春荒”，米價(jià)上漲是常事

　　零售價(jià)上漲，源于上游批發(fā)價(jià)上揚(yáng)。記者從南京下關(guān)糧油批發(fā)市場(chǎng)了解到，東北大米的批發(fā)均價(jià)在1.95元/斤，蘇皖大米批發(fā)均價(jià)為1.83元/斤，都比之前有所上漲。漲價(jià)之前，蘇皖大米的批發(fā)均價(jià)在1.7元/斤左右，東北大米在1.8元/斤左右。而南京市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心數(shù)據(jù)也顯示，2月25日，南京市場(chǎng)粳米零售價(jià)為1.9元/斤，比去年同期上漲18.8%。

　　對(duì)這波漲價(jià)，下關(guān)糧油批發(fā)市場(chǎng)有關(guān)人士并不驚訝。該人士表示，這是季節(jié)性上漲，現(xiàn)在正是青黃不接的時(shí)候，賣(mài)的是儲(chǔ)備糧，糧食企業(yè)的保管費(fèi)用、運(yùn)費(fèi)、損耗等都要算進(jìn)去，因此價(jià)格上來(lái)了。但這與供應(yīng)沒(méi)有關(guān)系，并不是供應(yīng)不足帶來(lái)的。

　　漲價(jià)的另一個(gè)重要原因是，國(guó)家宣布上調(diào)2010年稻谷最低收購(gòu)價(jià)水平，其中粳稻最低收購(gòu)價(jià)格提高到105元/50公斤，上漲了10元，漲幅10.5%，收購(gòu)價(jià)高了，自然成品糧食的價(jià)格就高了。

　　米價(jià)漲，農(nóng)民沒(méi)受益

　　長(zhǎng)期關(guān)注糧食問(wèn)題的南京財(cái)經(jīng)大學(xué)教授李全根認(rèn)為，近期的米價(jià)上漲，對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)卻沒(méi)有得到好處，“去年秋收時(shí)，農(nóng)民手中的糧食基本上就賣(mài)了，現(xiàn)在的漲價(jià)跟他們沒(méi)有關(guān)系。”

　　李全根說(shuō)，近期的漲價(jià)基本上可以說(shuō)是中間糧商追求利益最大化導(dǎo)致的，可以看到，粳稻收購(gòu)價(jià)上漲了10.5%，但是零售的大米價(jià)格漲了決不止這么多，由此可見(jiàn)，在這次漲價(jià)中，最大的受益者是這些中間環(huán)節(jié)的糧商。

　　一家超市相關(guān)負(fù)責(zé)人也告訴記者，近期該連鎖超市的散裝米缺貨，就是供應(yīng)商“搗的鬼”，“等價(jià)格漲上來(lái)供應(yīng)商才出貨。”

　　米價(jià)漲恐帶來(lái)連鎖反應(yīng)

　　一斤米漲個(gè)四五毛錢(qián)，對(duì)很多家庭可能算不了什么，以一個(gè)月消耗50斤米計(jì)算，也就多花20多元。但“糧價(jià)是百價(jià)之基”，糧價(jià)穩(wěn)百價(jià)穩(wěn)，現(xiàn)在大米價(jià)格一下漲了上去，很多市民擔(dān)心會(huì)引起連鎖反應(yīng)，其他的商品價(jià)格也會(huì)漲。

　　李全根認(rèn)為，市民的擔(dān)心不無(wú)道理，比如豬肉，糧食漲價(jià)會(huì)直接導(dǎo)致飼料價(jià)上漲，因此豬肉的價(jià)格也會(huì)隨之上來(lái)，“供應(yīng)方會(huì)以糧食漲價(jià)為由，借機(jī)上漲。”糧價(jià)的“蝴蝶效應(yīng)”波及很深，“甚至連理發(fā)的都可能以此為由漲價(jià)，因?yàn)閱T工吃飯成本漲了啊！”

　　不過(guò)南京市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心有關(guān)人士認(rèn)為，這一波的米價(jià)上漲還不至于引起通脹，“從監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看，大米年前平均上漲0.1元，年后再上漲0.1元，這樣的幅度不算太大，可以?xún)?nèi)部消化。”

　　【專(zhuān)家建議】

　　設(shè)國(guó)有糧店平抑糧價(jià)

　　雖然國(guó)家掌管著稻谷最低收購(gòu)價(jià)，也儲(chǔ)備了大量的糧食來(lái)平抑糧價(jià)，保證糧食安全，但從零售環(huán)節(jié)來(lái)看，糧價(jià)的波動(dòng)還是比較大。李全根說(shuō)，其原因是國(guó)家管著源頭，但是后面的零售環(huán)節(jié)全部放開(kāi)。直接的結(jié)果就是中間商為了自己的利益，而不管糧價(jià)平穩(wěn)還是不平穩(wěn)。

　　李全根建議，國(guó)家設(shè)立一批國(guó)有糧店，如在每個(gè)區(qū)建一個(gè)大型中心糧店，價(jià)格由國(guó)家掌控，其他的仍然放開(kāi)市場(chǎng)，只要中心糧店價(jià)格穩(wěn)定，市場(chǎng)上的其他糧食零售商就不敢亂動(dòng)，“價(jià)格高了，老百姓自然就到中心糧店去買(mǎi)了。”李全根認(rèn)為，這樣才能真正起到調(diào)控糧價(jià)的作用。