前段時間，大蒜價格被炒賣得很離譜，普通大蒜零售價最高達(dá)到8元/斤左右。

　　不過記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，本周大蒜價格開始回落了，普通大蒜零售價已降至6.5元/斤左右。

　　大蒜批發(fā)、零售價出現(xiàn)回落

　　從今年4月份開始，受倒春寒的影響，河南、山東等地的大蒜減產(chǎn)，并推遲上市，導(dǎo)致大蒜價格一路飆升。

　　昨日記者走訪沈城批發(fā)、零售市場發(fā)現(xiàn)，這幾天大蒜的價格開始出現(xiàn)小幅的回落。記者從十二線蔬菜批發(fā)市場了解到，目前各大蒜經(jīng)銷商銷售的大蒜多產(chǎn)自山東，大部分批發(fā)商的價格在5.5元/斤，只有少數(shù)蒜商的批發(fā)價格在4.2元/斤左右。而幾天前，蒜商的批發(fā)價格在6元-6.5元/斤。

　　對于零售市場，幾天前大蒜零售價在7元-8元/斤左右，如今已經(jīng)降到6.5元/斤左右。

　　盡管大蒜價格出現(xiàn)小幅下降，不過多數(shù)市民認(rèn)為這個價格還是很高。

　　蒜價回落 飯店依然“限量供應(yīng)”

　　隨著之前蒜價的上漲，沈城一些飯店開始“限量供應(yīng)”。

　　在沈城一家民營企業(yè)工作的小馬告訴記者，“以前吃飯，我和服務(wù)員要蒜，都會給拿來一兩頭，現(xiàn)在可好，只給幾瓣，明擺著限量了。 ”

　　小馬的說法相信很多市民最近都深有體會。昨日記者調(diào)查了沈城幾家飯店，位于沈河區(qū)一家餐館的老板介紹，本來就是小本生意，面對大蒜的漲價真的是力不從心，帶皮大蒜最貴時候一斤8元，一天就得供應(yīng)個三四斤，真的是貴得吃不起了。

　　東陵區(qū)一家飯店的工作人員介紹，現(xiàn)在買大蒜得論個頭買，原來每頭大蒜也就幾毛錢，現(xiàn)在每頭得1塊多，漲得也太厲害了，明顯感覺吃不起了，客人要時我們也真是舍不得給太多，真的是太貴了。

　　盡管最近大蒜零售價格出現(xiàn)了明顯的回落，但各商家都認(rèn)為，這個價格還是很貴，部分飯店依然“限量供應(yīng)”。

　　大蒜還能牛氣多久？

　　如今，沈城大蒜批發(fā)價已經(jīng)降了1元多錢，瘋長的大蒜價格還能牛氣多久？

　　十二線蔬菜批發(fā)市場一位不愿意透露姓名的批發(fā)商介紹，現(xiàn)在沈陽市場上銷售的大蒜多是陳蒜，受減產(chǎn)等因素的影響，大蒜價格一直瘋漲，買的人不是很多，使銷售量減少了很多，近期由于成交量的減少，從山東等地進(jìn)貨的價格也相對便宜了一些，蒜價出現(xiàn)小幅降價。

　　這位批發(fā)商還說，目前沈陽市場上賣的新蒜只有獨(dú)頭的紫皮蒜，價格貴一些，批發(fā)價格在7元-9元左右，還有20多天大量新蒜將進(jìn)入市場，到時候，大蒜價格會出現(xiàn)明顯的回落，預(yù)計新蒜價格在每斤兩三元。 （記者 趙玲玲）

　　相關(guān)鏈接

　　蔬菜價格“走”到拐點(diǎn)

　　記者從沈城部分批發(fā)市場了解到，近期菜價有所下降，有的降幅一天就達(dá)4成。

　　據(jù)沈陽市價格信息網(wǎng)提供的數(shù)據(jù)顯示，與5月16日比，韭菜批發(fā)價格降到昨日的1.02元/公斤，降幅超過48.48%，芹菜批發(fā)價格降到昨日的1.50元/公斤，降幅超過1.32%。

　　零售方面，昨日的甘藍(lán)價格3元/公斤，與前日比下降了7.69%，大白菜昨日零售價格為2.4元/公斤，與前日比下降了7.69%；黃瓜3.05元/公斤，與前日比降幅超過3.17%；韭菜2.6元/公斤，與前日比降幅超過5.45%。

　　沈陽大學(xué)金融系主任姜偉分析，隨著夏季的到來，沈陽本地蔬菜進(jìn)入生產(chǎn)旺季，本地蔬菜現(xiàn)在陸續(xù)開始集中上市，蔬菜價格下降的拐點(diǎn)已經(jīng)到來。