中新社北京三月三十日電 (記者 賴海隆)三十日下午，北京二商集團與韓國希杰集團合作組建的“北京二商希杰食品有限責任公司”揭牌儀式在人民大會堂新聞發布廳隆重舉行。這意味著中國國家商務部認定的第一批中華老字號之一的“白玉”從此走上了中外合資的道路。

　　“白玉”有著五十多年的歷史，隸屬北京地區最大的食品企業北京二商集團，是北京市乃至全國規模最大的豆制食品制造企業，其在華北地區共有二千五百多個銷售網點，市場份額高達百分之七十。

　　北京二商集團董事長孫杰在揭牌儀式上稱，集團之所以選擇韓國希杰作為戰略合作伙伴，看好的不僅是資金的注入，而是要通過引入希杰集團的先進技術、管理理念、豐富的市場運營經驗、強大的產品研發實力，使“白玉”這樣一個傳統的中華老字號進一步在更高層面、更寬領域參與國際競爭。

　　韓國希杰集團金晉洙社長表示，希杰非常需要在中國有著強大的流通網，并且擁有消費者喜愛的合作伙伴，而北京二商集團則正是最理想的戰略合作伙伴。

　　北京二商集團麾下擁有六必居、王致和、月盛齋、金獅、龍門等一大批老字號企業。作為國有老字號企業龍頭，該集團以“世界一流的都市型食品供應商”為企業愿景，力促老字號企業國內國際兩種資源同享，兩個市場共榮。