持續(xù)已有一年多時間的“奶賤于水”現(xiàn)象，終于在中國奶業(yè)協(xié)會的直接干預(yù)下有了改變的契機(jī)。昨天，北京奶業(yè)協(xié)會牽頭，三元、三鹿、光明、伊利、蒙牛等5家大型乳品加工企業(yè)聯(lián)合宣布，落實(shí)《乳品企業(yè)自律南京宣言》，并于北京市場率先啟動實(shí)施計(jì)劃。
牛奶禁止捆綁搭售
北京行動計(jì)劃于7月23日正式實(shí)施，主要內(nèi)容包括：取消所有涉及產(chǎn)品的捆綁、搭贈(包括其它產(chǎn)品或禮品)銷售行為。禁止低于成本價的傾銷行為，取消特價、降價銷售。對于特殊的臨逾期(已超過二分之一保質(zhì)期)產(chǎn)品，其銷售價也不得低于成本價。鼓勵優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。涉及的產(chǎn)品類別為不同包裝材料、不同包裝規(guī)格的所有超高溫滅菌乳、巴氏殺菌乳、酸牛奶、乳粉、含乳飲料產(chǎn)品。
今年6月21日，中國奶業(yè)協(xié)會南京年會上，幾乎囊括了中國乳品所有巨頭和強(qiáng)勢區(qū)域品牌的14家副理事長乳品企業(yè)就規(guī)范市場行為、開展公平競爭、踐行社會責(zé)任簽署了《乳品企業(yè)自律南京宣言》，宣言主要從開展公平競爭、推行合同收奶、恪守誠信經(jīng)營等5個方面做出承諾。
北京奶業(yè)協(xié)會理事長范學(xué)珊昨天介紹，7月10日，中國奶業(yè)協(xié)會會同副理事長企業(yè)在北京召開了落實(shí)《宣言》會議，經(jīng)過討論協(xié)商，最終鄭重達(dá)成共識，制定了具體落實(shí)的實(shí)施方案。方案選擇北京、哈爾濱兩個乳品消費(fèi)市場比較成熟的大城市作為試點(diǎn)城市，從7月23日開始執(zhí)行，在取得經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，在上海、廣州、成都等全國大城市逐步擴(kuò)大實(shí)施范圍。
惡性競爭導(dǎo)致“殺牛賣牛”
惡性競爭使企業(yè)身陷泥潭。本來與牛奶生產(chǎn)成本息息相關(guān)的煤、汽油、白糖、包裝原料、奶牛飼料等價格漲聲一片，然而出人意料的是，一場被業(yè)內(nèi)人士稱為最猛烈的奶業(yè)降價潮卻從去年開始迅速席卷全國。
記者昨天走訪京城一些大商場超市發(fā)現(xiàn)，牛奶銷售“買四贈一”、“買六贈一”很普遍，“買三贈一”、“買二贈一”甚至“買一贈一”也都屢見不鮮。“這根本就是賠本賺個吆喝”，一位企業(yè)的相關(guān)負(fù)責(zé)人給記者算了一筆明細(xì)賬，僅就500克的利樂包裝牛奶而言，包括原奶、加工費(fèi)、包材、運(yùn)輸、營銷等各項(xiàng)成本在內(nèi)，其價格是2.4元左右。而按照買二贈一計(jì)算，相當(dāng)于一袋奶只賣1.867元；買三贈一大概為2.12元一袋；買四贈一則為2.2元一袋。這樣的銷售價格很顯然已經(jīng)低于成本價了。
乳品企業(yè)的殘酷競爭導(dǎo)致需要行業(yè)協(xié)會出面進(jìn)行行業(yè)自救，對此，范學(xué)珊表示，盡管目前我國奶量增長占世界奶量增長的一半以上，我國奶業(yè)保持持續(xù)增長，但面臨的最突出問題就是“兩亂”和“兩低”，具體表現(xiàn)在原料奶收購和終端產(chǎn)品銷售兩個環(huán)節(jié)上。“這種現(xiàn)象在北京更為嚴(yán)重”，范學(xué)珊表示，由于無序與惡性競爭，乳品加工企業(yè)的盈利能力下降，乳品加工企業(yè)就壓低牛奶收購價格，加之奶牛養(yǎng)殖成本的上升，奶牛養(yǎng)殖受到較大沖擊，直接影響奶農(nóng)增收，由此導(dǎo)致了部分奶牛養(yǎng)殖小區(qū)出現(xiàn)殺牛、賣牛現(xiàn)象。
警惕重蹈豬肉漲價覆轍
中國奶業(yè)協(xié)會為此次落實(shí)《宣言》行動設(shè)立了全國奶業(yè)動態(tài)檢測辦公室，由北京市奶業(yè)協(xié)會、黑龍江省畜牧局牽頭，同當(dāng)?shù)刂饕槠菲髽I(yè)共同組成監(jiān)督檢查小組。范介紹，北京市場的這5家企業(yè)已經(jīng)各派一名監(jiān)督檢查員，由奶協(xié)隨時調(diào)度，并從下周開始對市場進(jìn)行監(jiān)督檢查，而企業(yè)也已經(jīng)達(dá)成協(xié)議，與各自的銷售終端自行協(xié)調(diào)，各負(fù)其責(zé)任，同時，協(xié)會下一步也將給各大型商場超市發(fā)函闡明此次行動的目的和意義。
北京奶協(xié)昨天還公布了社會監(jiān)督電話：64019112。據(jù)介紹，對于不遵守《宣言》和實(shí)施方案的企業(yè)，將視情況采取處罰措施，包括列入不誠信企業(yè)名單，中國奶業(yè)協(xié)會與當(dāng)?shù)啬虡I(yè)主管部門、行業(yè)協(xié)會提出通報(bào)，并在主要新聞媒體上向社會予以曝光。
“目前的現(xiàn)狀已嚴(yán)重威脅奶源基地建設(shè)和奶業(yè)發(fā)展后勁”，范學(xué)珊昨天表示，如果再不采取行動遏止，奶賤傷農(nóng)，奶業(yè)重蹈豬肉漲價的覆轍也為期不遠(yuǎn)。此次企業(yè)自律行為并非結(jié)成價格聯(lián)盟變相提價，也不是行業(yè)價格壟斷的行動，而是促使企業(yè)恢復(fù)到正常競爭的軌道上。“直到整個市場進(jìn)入自覺狀態(tài)，行業(yè)處于公平、公正、公開競爭狀況，中國的奶業(yè)進(jìn)入健康可持續(xù)發(fā)展階段，協(xié)會在這一行動里擔(dān)任的角色也將自動停止”，范學(xué)珊昨天這樣表示執(zhí)行這一計(jì)劃的信心。(記者 胡笑紅)
