中新網(wǎng)8月23日電 國(guó)務(wù)院副總理吳儀今日表示，經(jīng)過(guò)多年持續(xù)不斷的努力，中國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量的總體水平穩(wěn)步提高，出口食品合格率長(zhǎng)期保持在99%以上。但是，一些深層次問(wèn)題尚未根本解決，產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全還存在不少問(wèn)題，監(jiān)管和執(zhí)法還存在薄弱環(huán)節(jié)。

　　吳儀在今天召開(kāi)的全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作電視電話會(huì)議上指出，中國(guó)產(chǎn)品的質(zhì)量主要存在三個(gè)問(wèn)題，一是一些地方、行業(yè)和企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全還存在不少問(wèn)題，有的還比較突出。一些企業(yè)管理水平不高，生產(chǎn)條件差，存在產(chǎn)品質(zhì)量檔次不高、標(biāo)準(zhǔn)水平低，可靠性不強(qiáng)等問(wèn)題；有的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境污染嚴(yán)重，農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題突出；食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊質(zhì)量安全隱患多。

　　二是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序不夠規(guī)范。少數(shù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者特別是一些小作坊偷工減料，摻雜使假；有的市場(chǎng)銷售假冒偽劣商品；個(gè)別出口企業(yè)不講誠(chéng)信，逃避監(jiān)管，使不合格產(chǎn)品流入國(guó)外市場(chǎng)。

　　三是監(jiān)管和執(zhí)法存在薄弱環(huán)節(jié)。有的監(jiān)管部門不認(rèn)真履行職責(zé)，個(gè)別執(zhí)法人員不作為、亂作為；有的監(jiān)管環(huán)節(jié)之間銜接不夠，重復(fù)執(zhí)法和執(zhí)法不嚴(yán)同時(shí)存在。這些問(wèn)題不解決，不僅影響我國(guó)產(chǎn)品的信譽(yù)，損害國(guó)家形象，而且直接危害人民群眾健康安全，危及企業(yè)生存。

　　吳儀進(jìn)一步指出，要認(rèn)清形勢(shì)，正視問(wèn)題，采取堅(jiān)決有力的綜合措施，多管齊下，切實(shí)解決好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面存在的突出問(wèn)題。（據(jù)中國(guó)政府網(wǎng)直播文字整理）