當前，豬肉和生豬價格繼續走高，養殖戶們應該得到不少實惠。然而，飼料、水電、防疫等成本也出現上漲趨勢，同時盛夏季節又是豬藍耳病等疫情的高發、多發期，養豬戶們還有不少煩惱。

　　在廣西，隨著生豬價格上漲，平均每頭豬能賺到300元，但由于豬藍耳病的暴發和飼料成本的不斷上漲——

　　養豬戶還沒緩過勁

　　本報記者 龐革平

　　肉價高漲，養豬卻賺不了多少錢

　　豬仔、飼料、防疫等成本增加，豬藍耳病再添風險

　　瘦肉10元／斤、13元／斤、15元／斤……5月以來，豬肉仿佛進入牛市，價格一路上漲。但廣西養豬戶卻高興不起來。

　　胡四叔是廣西北流市中靈畜牧有限公司的技術員，他每天都到豬舍去做免疫工作。“豬場有生豬近6000頭，我們每天都像看著寶貝一樣照顧它們，生怕出了什么意外。”胡四叔說，現在，公司所有技術員、飼養員都不得隨意外出，進入豬舍都要嚴格消毒。

　　不僅專業養殖場擔憂，散養戶更擔憂。陸川縣馬坡鎮靖西村村民張六坤利用打工多年的積蓄，飼養了10頭生豬。好不容易看到肉價上漲，但豬藍耳病的出現，讓他整夜難眠。

　　“雖然肉價高漲，但養豬卻賺不了多少錢。”張六坤算了一筆賬：購買一頭30斤左右的豬仔約需350元。一頭豬仔需4個月左右才能育到200多斤，這期間的飼料等投入約需900多元，還不包括人工、防疫等費用。目前，生豬收購價為每斤8元至9元，一頭200斤的育成豬，可賣到1600多元。扣除購買豬仔和飼料等成本，一頭豬能賺300元就不錯了。

　　陸川茶花山畜牧水產有限公司負責人坦言，養豬要喂玉米、豆粕、魚粉等飼料，而現在每噸玉米的價格比去年上漲了120元，每噸豆粕上漲了210元，魚粉則翻了一番；另外，過去每頭豬的綜合防疫費用需15元左右，而現在防疫、水電等費用都在提高。

　　養豬除成本增加外，還有許多風險。比如死一頭40斤的小豬，就虧三四百元。武鳴縣一飼養戶今年補養了11頭生豬，后來得了豬藍耳病，只好按規定處理，損失了1萬多元。

　　胡四叔和張六坤的擔憂，代表了廣大養豬戶的普遍心態。廣西是生豬養殖大省(區)，生豬產值占全區畜牧業總產值70%以上。2006年，全區生豬出欄4044.55萬頭，年末存欄2621.47萬頭。近年來，每年調往廣東的生豬超過1100萬頭。

　　但去年9月至今，廣西已有20個縣(市、區)發生了豬藍耳病，出現病豬14593頭，死亡3479頭。今年5月以來，已有7個縣(市、區)發生了高致病性豬藍耳病，發病豬7097頭，死亡781頭。

　　五級聯防，筑起生豬疾病防控網絡

　　2.6萬名獸醫日夜奔忙，生豬保險給養殖戶吃了“定心丸”

　　陸川縣沙坡鎮北安村農戶莫福良家，最近有2頭豬厭食。正一籌莫展，村獸醫田玉強來了，第二天一早，該鎮畜牧站站長寧春志也來到他家豬舍，經過一番治療打針，如今，豬仔全好了。

　　“多虧了防治員，否則，村里很多豬都沒救了！”莫福良所說的防治員，是自治區、市、縣、鄉、村五級疫情監測網絡最基層的一級。如今，廣西2.6萬多名獸醫工作者日夜奔忙在鄉村，積極幫助廣大養殖戶做好疫病防控工作。

　　據廣西水產畜牧局局長陳榮貴介紹，自治區已安排240萬元專項經費，用于豬藍耳病免疫。全區14個地級市每周向自治區重防辦報告一次免疫工作情況。5月至今，廣西已下發使用藍耳病疫苗362.27萬毫升，累計免疫生豬220多萬頭。此外，廣西各地還進一步規范產地建設和屠宰檢疫，切實加強監督檢查，嚴防疫情擴散。同時，對豬舍、受污染場所等加強消毒。今年以來，全區累計使用消毒藥212.8014噸，消毒面積2.9億平方米。

　　正在探索的生豬保險也給廣大養殖戶吃下了“定心丸”。陸川縣的養殖大戶李志聰說：“我養豬10多年，大毛病沒出過，但總是擔驚受怕；現在，我給2500頭母豬、1.6萬頭育肥豬買了保險，終于可以放心養豬了。”

　　據介紹，陸川縣漁牧獸醫局通過與中國大地財產保險股份有限公司陸川分公司協商，已就生豬保險達成協議。養殖場的母豬和體重10公斤以上的豬仔都可以投保，年保費為每頭16元至18元，直到生豬出欄。如果生豬死亡，保險公司將給予120元至3000元不等的賠償。到6月中旬，該縣已有80個專業戶為22萬多頭生豬上了保險。

　　一頭育肥豬的成本約為968元，今年賺了，去年賠了，明年還不知咋樣，河北農民王五軍說——

　　“養豬就像炒股票”

　　本報記者 李增輝

　　王五軍是河北省平山縣溫塘鎮天井村的普通養豬戶，天井村是一個典型的山區農村，全村170戶，家家養豬，其中有20多戶小有規模，少的50頭，多的200頭。王五軍的豬場目前存欄60頭，有4頭母豬，其余全為育肥豬。說起養豬的酸甜苦辣，王五軍的話匣子一下子打開了。

　　“按現在的市場價格，養豬肯定賺錢，但因為養豬的投入高，市場風險大，有賺有賠。像去年我就賠了，平均每賣一頭豬就要損失100多元，兩年合起來這么一算，除了家里有點吃喝外，基本上屬于白干。”

　　王五軍給記者算了一筆賬：以一頭育肥豬為例，從15公斤仔豬到100公斤出欄，按5個半月165天計算，飼料方面以搭配了玉米面、麥麩的全價料為標準，一頭豬平均每天需要2公斤全價料，共計660元；疫病防治方面，仔豬防疫約10元，豬病治療約5元，共計15元；保健，每公斤飼料需配價值0.1元的復合酶、霉毒清等提高豬自身免疫力的添加劑，共計33元；仔豬成本，現價每頭250元；水電費，每頭約10元；這樣一來，在不算人工成本的情況，一頭育肥豬的成本約為968元。

　　王五軍說，村里剛有人出售過生豬，價格為每公斤13.4元，以此計算，一頭100公斤的生豬價格為1340元。除去成本968元，一頭豬凈賺了372元。

　　“但前兩年養豬可是賠得很慘！”王五軍說，盡管去年每頭豬的飼料成本比現在少80—90元，但由于生豬價格較低，尤其是前半年，最低跌到每公斤5元，后半年每公斤漲到9元，全年均價在7元左右，以100公斤的生豬計算，一頭豬的價格為700元左右，這樣，平均每賣一頭豬就要損失100多元。

　　養豬是個辛苦活。為了省錢，王五軍舍不得雇人幫忙，常常是早上5點就起來弄豬食，晚上12點以后才去睡。因為母豬下崽大多在半夜，怕豬崽被母豬壓死了，老王睡得更晚，那可都是錢哪。去年壓死了3只豬崽，王五軍傷心了好一陣子。

　　“聽說現在有的地方在鬧豬藍耳病，我們這兒還沒有。”王五軍稍感踏實，但也不敢掉以輕心。據悉河北省農業廳已對全省疫病防控工作進行了部署，要求發現動物疫情和病死豬，必須及時報告防疫站，散養戶的豬藍耳病免疫疫苗由政府出錢。各地組織力量開展生豬存欄普查，同時明確了有關防疫人員的工作職責和任務目標，對不認真履行職責造成嚴重后果的防疫人員，將依據有關規定嚴肅處理。

　　王五軍告訴記者，雖然縣里常年都組織養殖講座，并開通了“快易通”農業信息網，開設了專家咨詢熱線，但一些操作性較強的技術，農民掌握起來還有一定難度。

　　王五軍說，經歷了這幾年豬市的起伏，養豬戶們都希望能夠盡快設立養豬保險。“生豬市場價格起伏大，風險高，同時還存在交配率、產仔率、成活率等多個養殖環節的風險。設立養豬保險，即使賠了錢，也不會傷了農戶的元氣，還有機會東山再起。”

　　此外，由于養豬投入大，周期長，需要的流動資金多，農民想擴大規模卻缺少資金。王五軍希望政府能夠多給養豬戶一些資金支持。

　　“明年還不知咋樣”，王五軍說，由于地處偏遠，山區養殖戶得到的價格信息往往是滯后的，造成了一些差價損失。

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　　豬價上漲帶有一定恢復性質

　　今年以來，豬肉價格在5月初和7月初出現了兩次較大幅度的上漲。有關方面認為，這次豬肉價格上漲帶有一定的恢復性質。我國豬肉價格近十年來總體處于下降態勢。與1997年相比，2006年我國豬肉價格下降了19.8%。此外，糧價上漲、養豬成本的提高，需要通過價格上漲補償。

　　國家加大防控疫情力度

　　今年以來，全國有25個省份先后發生高致病性豬藍耳病疫情。農業部緊急安排了12家企業生產豬藍耳病疫苗，目前全國已使用豬藍耳病疫苗近8000萬支。財政部已撥付豬藍耳病疫苗經費2.85億元。

　　對低收入群體進行補貼

　　目前，財政部已向各地政府撥付了低保資金4.7億元，并對大中專院校在校學生補助2.8億元，全國大部分省份已經出臺增加母豬補貼、對大型養豬場補助等措施鼓勵恢復生豬生產，并采取多種方式對低收入群體和大中專院校學生進行補貼。