“您使用了收費(fèi)餐具，所以賬單中包含了這部分費(fèi)用。”消費(fèi)者就餐時(shí)經(jīng)常會(huì)遇到為收費(fèi)餐具埋單的情況。中消協(xié)昨日表示，部分餐飲企業(yè)的類似行為是巧立名目重復(fù)收費(fèi)，消費(fèi)者即便使用了收費(fèi)餐具，也可拒絕“埋單”。

　　據(jù)了解，目前在一些餐館中，帶有消毒巾的一次性餐具價(jià)位在1-2元。90%以上的大中型餐館事先就擺好了這種收費(fèi)餐具，除非顧客提出用免費(fèi)餐具，服務(wù)員很少提醒就餐者收費(fèi)情況。結(jié)賬時(shí)，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)賬單中無(wú)故多出來(lái)幾元餐具錢時(shí)，因?yàn)橐呀?jīng)使用，只能吃“啞巴虧”。有的餐館甚至只提供這種收費(fèi)餐具，顧客在此就餐，也只能無(wú)條件接受。

　　中消協(xié)認(rèn)為，餐飲企業(yè)必須向就餐者提供消毒達(dá)標(biāo)的餐具、餐巾等配套設(shè)施及服務(wù)，其費(fèi)用已包含在經(jīng)營(yíng)成本之內(nèi)。但部分餐飲企業(yè)對(duì)配套服務(wù)收費(fèi)，實(shí)質(zhì)是變相降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；使消費(fèi)者的公平交易權(quán)受到侵害，也在一定程度上影響了餐飲行業(yè)的誠(chéng)信，因此，消費(fèi)者有權(quán)對(duì)收費(fèi)餐具說(shuō)“不”。

　　中消協(xié)指出，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法規(guī)，餐飲企業(yè)有義務(wù)為消費(fèi)者提供消毒合格的餐具，并承擔(dān)相應(yīng)的消毒費(fèi)用，而不得將此轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。

　　北京市英島律師事務(wù)所劉德玉律師認(rèn)為，在沒(méi)有被告知餐具收費(fèi)的情況下，顧客有權(quán)拒絕支付餐具費(fèi)用。一些餐館不提供免費(fèi)餐具，嚴(yán)格講是不合法的。但劉德玉表示，“對(duì)于餐具重復(fù)收費(fèi)的問(wèn)題，目前我國(guó)相關(guān)法律還沒(méi)有明確規(guī)定，但中消協(xié)叫停餐具收費(fèi)的做法是符合消費(fèi)者權(quán)益的”。

　　記者昨天了解發(fā)現(xiàn)，此次被中消協(xié)“點(diǎn)名”的一次性收費(fèi)餐具，在京城餐廳將逐漸消失。新頒布的《餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范》將從今年12月1日起在國(guó)內(nèi)實(shí)施，“一次性餐具”則被圈在了“退市”的范圍。(吳文治 者婧）