曾股席卷全國的養豬潮是怎么演變成養豬難的？

　　在江蘇不僅養豬農戶如今日子不好過，即使資金實力相對雄厚的養豬企業，現在也都愁眉不展。回想07、08年豬肉價格上漲的時候，當時養豬利潤可觀，再加上政府為了平抑肉價，還出臺了多項財政補貼政策，鼓勵加大養殖量。不僅很多農戶增加了生豬存欄量，一些社會資金也紛紛投向養豬業。那么，這股席卷全國的養豬潮又是怎么演變成養豬難的呢？

　　江蘇溧水縣崗下村村民趙泉福至今還時常懷念07年豬肉行情最好時的好日子。

　　江蘇溧水縣崗下村村民趙泉福：“那一頭豬能賺七、八百塊錢，最高峰的時候，它能850塊錢一百斤，那個毛豬，最高峰的時候。”

　　記者：“你是不是特別高興？”

　　趙泉福：“是啊，就是高興了兩年，07年，06年那個時候，那個時候盈利蠻好的。”

　　賺了錢的趙泉福預計市場還會高位維持一段時間，于是為了擴大繁殖量，高價買回來一頭種豬，把原來的老種豬淘汰了。

　　趙泉福：“最貴的時候養的，原來那個老一點的淘汰掉了，一千多塊錢。”

　　2007年，為了平抑豬價，保障豬肉市場供應，國務院出臺《關于促進生豬生產發展穩定市場供應的意見》，此后一年之內，財政部連續出臺十項政策扶持生豬養殖，包括能繁母豬補貼、能繁母豬保險、疫病防疫補助、支持標準化規模養殖場基礎設施建設等。除此之外養豬還有高效設施補貼、規模化豬舍補貼，在南京地區，補貼標準是每平方米100元。更重要的是，養豬還免稅。此時大家陡然發現，他們已然面臨一個前所未有的政策無限優惠的最好養豬時機。南京市農林局畜牧處處長谷成標告訴記者，上億元的資本進入該市養豬業是從未有過的。

　　南京市農林局畜牧處處長谷成標：“像這幾年我們光吸引民營資本投資養豬業接近了兩個億，所以我們現在全市規模豬場已經有了2300多家，萬頭以上的豬場有了10家，這在我們南京畜牧業發展史上是從來沒有過的。”

　　南京雨發農業科技開發有限公司總經理董華平告訴記者，盡管他們的豬舍才還沒有完全竣工，至今一頭豬都沒有，但他們已經拿到了政府的巨額補貼。

　　南京雨發建設集團總經理董華平：“我這個是國家第二筆項目資金，去年給了80萬。”

　　南京開發商蘇有靜當初也是看到了07年養豬的超額利潤而進入到這個對他來講十分陌生的行業。然而，真正開始做養豬了，從來沒有養豬經驗的蘇有靜才深深體會到了養豬不是那么簡單。

　　南京金大象生豬標準化養殖場總經理蘇有靜：“養豬很累，養豬很累，這個擔子比較重。”

　　蘇有靜在南京市附近的溧水縣一個偏遠丘陵里租了一塊地準備養豬，可是沒想到上來就走了彎路。沒有經驗的他不知道豬場應該因山勢而建，這樣下水好做，而是靠著以前做房地產的感覺，上來就花了很大的財力和時間來平整土地。

　　蘇有靜：“把這一塊土地平整，我一共將近花了270、280萬到300萬樣子。”

　　記者：“這三百萬當時沒有在你預算之內的？”

　　蘇有靜：“這個不在，當時來看了一下子，大概在160萬左右，160萬左右估計這個平整就能搞定，后來沒想到對面那個山嘛，全是石方，代價太大了。”

　　蘇有靜后來找了公安局的熟人，通過爆破的方式，才把一塊山地給推平。更沒想到的是，自己精心設計的豬圈好不容易建好后，卻被養豬專家全部否定了，只有推倒重來。想到走過的這些彎路，現在蘇有靜還非常的后悔。

　　蘇有靜：“不需要把土全部拉平，至于在這一點的話，我就多花了，最起碼不講多150萬左右，在這一點。第二個在這個豬舍里面的設計改造，就是我自己按照我自己的觀點，那么就是到現在我真正的知道是沒有用的，還是他們老養豬對的。”

　　看著當初預計總投資的2000萬元，豬還沒見到都已經用得差不多了，蘇有靜很著急。然而更嚴重的問題又擺在了蘇有靜面前，豬舍建起來了，誰來養豬呢。養豬畢竟不是房地產，房子蓋好了賣給人就完事，豬可是活口，必須得有人來照顧上萬頭豬的吃喝拉撒，還要做好防疫等一系列工作，總不可能自己一家老小去喂豬吧。蘇有靜當初設想是到其他豬場高薪挖人來養，可實際操作并非想象那么簡單。

　　蘇有靜：“你找一個廠長來，找得不好的話，他跟你老板到時候跟你談判的時候，他把所有豬場的飼養人員，因為全都是他的人，他一次性全部走掉，你怎么辦？你一個人去喂豬，這確實。”

　　沒有辦法，蘇有靜在南京市農林局的介紹下，引進了浙江杭州蕭山的一個養豬集團來入股，出人員和技術與他合作來建設豬場。有著十多年養豬經驗的南京禾嘉吉升農牧發展有限公司總經理強發旗，并不看好這些沖著套取政府補貼和特殊時期的高額利潤而進入養豬業的外來資本。

　　南京禾嘉吉升農牧發展有限公司總經理強發旗：“我也聽很多包括搞房地產的這些人來講，就是我養豬穩了，比如投入多少錢，我能拿到一百塊錢回來，而且現錢，現款的交易，實際上這個行業不能單純的去理解，因為2007、2008年也是一個不正常，實際上對我們生豬行業也不是個非常好的。”