樂清另一家養豬場——東山南養豬場就在經歷這樣的“奇跡”，其負責人介紹，公司于2008年8月8日迎來第一窩生豬出欄，到今年9月，一年已賺了100萬元，而當初的投資只有400萬元，基本上3~5年可以回本。”

　　“要知道，東山南賺錢的這一年，也就是從去年下半年到現在，豬價一直是跌跌漲漲，總體處于低位。”方妙華說。

　　浙江康順第一批商品豬在今年8月25日出欄，“至今已經虧了1年，但光從豬群上來講，我們已經在賺錢了。”潘志的這番話引起了記者的好奇。

　　賺錢的奧秘就在料肉比上。

　　潘志解釋說，生豬養殖分為3個階段：產房培育、保育室和肥豬欄。“在產房培育室，生豬料肉比是0.8:1，也就是吃0.8斤飼料長一斤肉，這時的飼料營養要求最高，價格也最貴，達3.5元/斤。但是，即使豬價只有5元/斤，每斤豬肉也能賺2.2元。”

　　第二階段，即生豬斷奶后進入保育室，料肉比升至1.1:1，但飼料的價格也下降至1.68元/斤，如此算下來，每斤豬肉仍能賺約3.15元/斤。

　　在第三階段，生豬進入肥豬欄，此時飼料單價為1.1元/斤，料肉比升至3:1，每斤豬肉的利潤為1.7元。

　　“可見，料肉比一直是賺錢的，只要把員工工資、水電費、獸醫保健等費用降低或平攤在更多生豬上，一時的虧損就會變成盈利。”潘志說。

　　潘志告訴 《每日經濟新聞》記者，養豬場現有醫師和其他主要開銷的資源都是按16000頭的標準配備的，“經過1年后，養豬場的母豬利用效率可以達到最優化，2009年底的出欄將達16000頭，即使以5元/斤的豬價計算，根據我們的測算，每頭生豬的利潤將在300元左右，1年的利潤就將達到480萬元以上。”

　　“基本還是3~5年回本，但里面的學問很重要，養得好的3年可以回本，稍微好點的5年時間也足夠了，這在業內已經是眾所周知的了。”潘志表示，這樣算下來，“網易1億元的投資也同樣可以在3~5年回本。”

　　方妙華指出，當前行情下，樂清的養豬業平均利潤在15%~20%。生豬養殖3至5年一個循環周期，其利潤曲線在3年中第一年就可站在“保本線”上，然后隨著時間推移，向“微利”、“高利”進階。

　　潘志也認為，雖然養豬業是“3年漲，3年落”，但只要養好豬，就不必懼怕行情，“有句行話是：養豬賺1年夠虧3年，經營得好，人家虧的時候你還可以有利潤，這同其他所有生意是一個道理。”

　　另外，潘志對養豬業的樂觀和信心，還來自于“養豬散戶大量減少”、“總不愁銷不出去”、“國家對生豬養殖的扶持和保護收儲政策托底”等。

　　養豬經·政策

　　投資1億可獲補貼2000萬

　　網易農業事業部副總經理周炯表示，本月初這幾天，網易的生豬養殖基地就將選定，同時還將新組建公司，全權負責以養豬為主的農業業務。“按初步規劃，2010年首批生豬將出欄上市，屆時在滿負荷的情況下能達到年產2萬頭的規模。”