搶占供應(yīng)源

　　對(duì)積極打造下游市場(chǎng)的糧商們來(lái)說(shuō)，缺少優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的供應(yīng)源無(wú)疑是致命的打擊。

　　中國(guó)大米種植比較復(fù)雜，缺乏規(guī)模化，米種也千差萬(wàn)別。即使是互為鄰居的兩戶農(nóng)家，種植的水稻品種也不盡相同。

　　中國(guó)東北歷來(lái)被業(yè)內(nèi)稱為優(yōu)質(zhì)大米的天堂，以2008年為例，東北三省的糧食總產(chǎn)量達(dá)到1785億斤，占全國(guó)糧食產(chǎn)量的17%。黑龍江省佳木斯市就是典型代表。

　　糧商巨頭幾乎都沒(méi)有屬于自己的耕地，很多糧商都試圖以訂單農(nóng)業(yè)的形式，將大量稻田變成各自的專屬原糧種植基地。因?yàn)檎l(shuí)有固定的農(nóng)戶提供穩(wěn)定供應(yīng)，誰(shuí)就搶占了先機(jī)。其中，中糧集團(tuán)和益海嘉里的爭(zhēng)奪最激烈。

　　公開(kāi)資料顯示，從2006年到今年，益海嘉里與農(nóng)民合同種植水稻的面積已經(jīng)達(dá)到28萬(wàn)畝。而在2009年5月，中糧集團(tuán)旗下的中糧控股也與東北種糧大戶簽訂了水稻定向種植協(xié)議。但在與農(nóng)民的訂單合作上，沒(méi)有哪家企業(yè)有成熟的經(jīng)驗(yàn)。

　　據(jù)此前公開(kāi)的不完全統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，訂單農(nóng)業(yè)的執(zhí)行率不足20%。訂單可能面對(duì)兩方面的風(fēng)險(xiǎn)：一方面，糧價(jià)下降，農(nóng)民可能種到一半就放棄，或者在收割季節(jié)賣給出價(jià)更高的糧商；另一方面，有的糧商會(huì)在收獲的季節(jié)不愿履行年初的協(xié)議價(jià)格。

　　以益海嘉里為例，要讓28萬(wàn)畝農(nóng)田生產(chǎn)出統(tǒng)一純度的稻谷，必須要讓幾萬(wàn)個(gè)家庭統(tǒng)一耕種和收割。

　　益海嘉里大米部一位內(nèi)部人士介紹，公司試圖提高價(jià)格來(lái)提高農(nóng)民種植優(yōu)質(zhì)水稻的積極性。在東北地區(qū)種植大米，每畝地的收益大概在150元左右。對(duì)符合標(biāo)準(zhǔn)的大米，益海嘉里的收購(gòu)價(jià)會(huì)比市場(chǎng)價(jià)高出3分/斤，按照1畝產(chǎn)稻500公斤計(jì)算，農(nóng)民會(huì)因此增收30元，這對(duì)農(nóng)戶來(lái)說(shuō)是個(gè)不小的數(shù)字。

　　同時(shí)，每收購(gòu)一噸大米，該公司都需要高于國(guó)家收購(gòu)價(jià)多付出60元，按照年產(chǎn)量30萬(wàn)噸計(jì)算，多付出的成本是1800萬(wàn)元。因此，在終端銷售上，小包裝米的定價(jià)要比普通大米略貴。

　　“大米行業(yè)的特點(diǎn)是投資大、利潤(rùn)薄、見(jiàn)效時(shí)間長(zhǎng)。”吉林省糧食經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)劉笑然表示。盡管如此，已占據(jù)國(guó)內(nèi)小包裝食用油50%份額的益海嘉里很清楚，在中國(guó)每年年產(chǎn)水稻18億噸的市場(chǎng)上，只要能占據(jù)一定的份額，收益就會(huì)驚人。

　　以大米為例，小包裝大米占全部大米市場(chǎng)的份額還不到4%，但每年的增長(zhǎng)速度卻在50%以上。

　　業(yè)內(nèi)人士指出，現(xiàn)階段，兩家的競(jìng)爭(zhēng)手段幾乎一樣，建廠、設(shè)直營(yíng)店、推品牌等，未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈。陳晨認(rèn)為，益海嘉里可能會(huì)傾向于高端市場(chǎng)，而中糧集團(tuán)將會(huì)把市場(chǎng)放在大眾這一塊。

　　記者觀察

　　米面是否會(huì)重蹈食用油覆轍？

　　對(duì)于益海嘉里的大規(guī)模布局，中國(guó)米面是否會(huì)重蹈食用油覆轍？

　　“如果外資糧商從食品油拓展到面粉與大米環(huán)節(jié)，影響將會(huì)很大。”中國(guó)社會(huì)科學(xué)院工業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所投資與市場(chǎng)研究室主任曹建海此前接受記者采訪時(shí)指出。

　　但是也有專家表示應(yīng)該遵循市場(chǎng)規(guī)律自由競(jìng)爭(zhēng)。中華油脂網(wǎng)分析師郭清保認(rèn)為：“中國(guó)開(kāi)放最早的是食用油市場(chǎng)，經(jīng)過(guò)10多年的發(fā)展，不但培育出了金龍魚(yú)等國(guó)外品牌，而且整個(gè)產(chǎn)業(yè)在營(yíng)銷、管理、加工水平都較其他糧油品種要先進(jìn)很多；中國(guó)米面行業(yè)，一直處于國(guó)家政策的保護(hù)下，缺乏自由的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，到目前為止，一個(gè)大品牌也沒(méi)培養(yǎng)出來(lái)。”

　　他指出，對(duì)于米面行業(yè)外資進(jìn)入還要遵循適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)原則，如《反壟斷法》已對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了一定的警戒作用，避免出現(xiàn)像食用油行業(yè)般一家獨(dú)大的局面。 (劉丹)