農夫山泉張冠李戴？

　　農夫山泉董事會秘書周力表示，公司在獲得該信息后第一時間即派代表去海口市工商局交涉，要求了解抽樣和檢測環節的信息，但都遭到了拒絕。同時，農夫山泉也曾多次要求雙方共同盡快抽檢、復檢，卻被告知重新抽樣本批次產品是不可以的，不可能推翻海南最高權威檢測機構的結論。

　　農夫山泉認為，上述檢測程序都與《食品安全法》的規定不符。首先，根據《食品安全法》及相關法規，對流通環節食品進行抽樣檢驗時，應當由有資質的檢驗機構取樣，而不是由工商局自行抽樣，所有抽樣應當由被抽樣檢驗人確認，抽樣記錄應當按檔案要求管理，公眾有查閱監督檢查記錄的權利。

　　其次，工商行政機關在收到檢驗結果5個工作日內必須將結果通知被檢驗人，海口工商方面是10月中旬抽取的樣品，11月3日出具的檢測報告，11月24日才向媒體公布消息。從知道檢測結果到公布消息有20多天時間，未按照國家有關規定操作。

　　此外，農夫山泉還認為，海口市工商局無權發布食品安全風險警示信息，屬越權行為。警示信息應屬于衛生行政部門的職權。

　　統一內部人士也曾隱晦地透露，“砷超標”事件可能涉及到政府部門的利益關系。

　　針對企業的質疑及指責，海口市工商局異常冷靜。海口市工商局副局長王建祿在接受當地媒體的采訪時表示，“我們不打‘口水仗’，一切以事實說話”。王建祿介紹，從10月中旬開始，海口市工商局對海口部分批發市場、商場、農貿市場、超市等銷售的各類飲料食品進行抽檢，抽查分批進行，同時抽查的還有其他品牌產品，并非針對某種特定品牌抽查。抽樣是嚴格按法律規定的程序進行，檢測結果也是按照相關規定做的，消費警示也是按照《食品安全法》規定來做的。

　　對于農夫山泉聲稱該批次產品經其他機構檢驗結果是合格的產品，王建祿表示，海口工商抽檢的農夫山泉飲料是6月27日和8月16日生產的產品批次，而農夫山泉在廣州抽檢的是6月28日生產的產品批次，不是同一時間、同一批次產品，不能張冠李戴，所以這種質疑并不成立。

　　廠商與檢測部門的“關系”

　　記者昨日采訪了一位食品飲料經銷商，按照他的說法，“搞好關系”是廠商與質監部門間心照不宣的規則，如果不能安撫好相關檢測部門，遇上“找茬”的情形在所難免。據他稱，食品飲料產品的安全衛生須符合國家標準，但在產品合格與否的檢測上存在著“技術手段”可以左右結果。

　　這名經銷商舉例稱，假如某類食品或飲料的菌落總數要求在20這個標準以下，但某批次產品樣本的檢測結果是22，檢測部門十分了解此指標在30以下均不會對食用者產生明顯不良影響，因此對關系好的企業可以“網開一面”，可以在檢測報告上寫上低于20的檢測結果。但如果想對關系不好的企業“找茬”，也可以把檢測出來的18寫成是22。

　　“檢測報告畢竟是人為出具的，在沒有公證部門監督的情形下，誰又能保證它的權威性？”這位經銷商無奈地表示。

　　他還透露，之所以檢測結果很難監督，一般情況下，送去檢測部門檢測的樣本僅保留兩到三天便會丟棄，報告出來以后很難追究當時開包、開瓶的食品或飲料的實際情況。而如果企業事后拿出同一批次的飲料來檢測，即便檢測證實此次送檢樣品合格，也很難證實當時送檢樣品的檢測過程是否存在問題。

　　“這樣一來，糾葛就成了‘扯皮’，我們不愿意出現這樣的事情，所以還是平時和對方走近一些，關系熟一些更加安全。”上述經銷商告訴記者。

　　這位經銷商揭示的潛規則，記者無法從監管部門獲得求證，但對于消費者而言，如此多的檢測部門，如此懸殊的檢測結果，到底該相信誰？

　　食品行業品牌營銷專家、中國食品商務研究院研究員朱丹蓬指出，目前我國食品檢測機構繁多，部門利益難以避免，權威與否較難界定，其公布的信息往往令消費者迷茫。因此，消費者出于對食品安全的顧慮，往往寧可信其有。質量檢測部門對消費者安全和企業產品利益同時負有責任，應慎用其話語權。

　　農夫山泉方面也表示，雖然此次事件中其多次向權威檢測機構送檢產品的費用并不算高，但每年下來各種檢驗檢疫的總體費用還是很可觀的。

　　律師：打嘴仗沒有意義

　　記者昨日從各銷售點走訪時發現，上述涉嫌砷超標的飲料并沒有下架，不過購買的消費者非常少，且消費者也已知道了上述飲料檢測砷超標的消息。一家門戶網站的相關調查顯示，超7成的被調查者表示今后不會購買統一企業和農夫山泉的飲料。

　　農夫山泉方面預計，在未來6至12個月企業營業額損失將達20%至30%，以今年銷售額60億元計算，可能造成的損失超過10億元。受事件影響，目前國內已有12家經銷商向農夫山泉申請退貨，估值約600萬元左右，而品牌信譽度更遭受到前所未有的危機。農夫山泉強烈要求有關部門制止事態進一步惡化。據悉，農夫山泉將向法院請求行政訴訟，認定海口市工商局存在行政違法行為，并進行國家賠償。

　　農夫山泉的代理律師認為，此次事件海口市工商局涉及到兩個程序的不合法。一是產品抽樣檢測中程序違法，農夫山泉稱至今不知道海口市工商局在執法過程中的檢測程序；其次是信息公布程序違法，在未告知農夫山泉的情況下，沒有經過企業的復檢和申辯，就先行向媒體公布；再次是信息公布權限的違法，發布食品安全警示信息應該由衛生部門進行公布。