從今年“十一”開始，北京市民在預訂家宴、婚宴、壽宴時可以使用《北京市訂餐服務合同》示范文本來避免訂餐糾紛。市工商局今天上午發布消息，《北京市訂餐服務合同》示范文本將于10月1日起在全市范圍內推行使用。

　　《訂餐服務合同》示范文本與原征求意見稿相比，取消了原來合同中的菜單和酒水單，改由餐飲經營者與訂餐人根據實際情況自行設計。包括“主要訂餐事項”、“餐費支付”和“事項變更與合同解除”3部分內容。

　　訂餐人可自帶酒水

　　關于酒水提供問題，合同提出了雙方協商解決的方案:即可以選擇訂餐人自帶、餐飲經營者提供或是由雙方共同提供，并可以在后面注明各自提供的酒水范圍；對于違反酒水約定的，雙方還可以在合同中約定違約金標準。

　　富余桌菜可事先約定處理

　　在“事項變更與合同解除”中，合同里明確一方需變更主要訂餐事項的，應當按照約定的時限提前告知對方，并以雙方認可的方式達成變更協議，否則要賠償由此給對方造成的損失。對于如預訂10桌實際只用了8桌，富余的兩桌飯菜如何處理的問題，合同中也給雙方預留了約定解決方案的地方。一方于用餐前解除合同的，也應當按照約定的時限提前告知對方，否則要承擔相應的違約責任。

　　未按約定用餐須賠償

　　在雙方責任方面，合同中明確如發生訂餐人未按照約定來用餐和餐飲經營者提供的菜品、酒水、服務不符合合同約定等情況的，責任人均應承擔相應的賠償責任。因發生重大疫情、自然災害等不可抗力或臨時停電等不可預知的突發事件的，經核實可全部或部分免除責任，但應當及時通知對方，并在合理期限內提供證明。

　　取消“不給發票可拒絕買單”

　　記者注意到，原先征求意見稿中規定的“用餐消費者在付款時有權要求酒店提供正規的發票，否則有權拒絕付款”條款在正式文本中消失。(記者：楊濱）