目前，正值新米全面上市，然而，上游稻谷庫、中游經(jīng)銷商面臨大量庫存，下游需求減緩。10月20日，國家宣布提高稻谷最低收購價標(biāo)準(zhǔn)，將東北新粳稻最低收購價提高0.10元，達(dá)到每斤0.92元。然而，稻谷收購價的提高未能像以往一樣傳導(dǎo)到米價上。

　　產(chǎn)區(qū)稻谷價格上漲，并沒有帶動銷區(qū)大米價格上揚(yáng)。北京錦繡大地玉泉路市場信息部負(fù)責(zé)人向記者介紹，11月24日至30日一周內(nèi)大米的平均批發(fā)價格每袋(50斤標(biāo)重)為74元，僅上漲了1塊錢左右；黑龍江省產(chǎn)“峰源”牌普通(圓粒)大米從20日前的每袋72元漲至73元，上漲1元。這顯然與產(chǎn)區(qū)稻谷并未同步。

　　雖然稻谷價格已經(jīng)上漲一個多月了，但是作為全國最大銷區(qū)的北京零售市場還沒有顯現(xiàn)出來。北京市糧食局有關(guān)負(fù)責(zé)人對記者說，北京市糧食局10月20日對全市大米平均價格監(jiān)測顯示，大米平均批發(fā)價格為每500克1.5元，大米平均零售價格為每500克1.62元，超市10公斤包裝大米的平均價格為每500克1.95元；11月29日，大米平均批發(fā)價格為每500克1.45元，大米平均零售價格為每500克1.60元，超市10公斤包裝大米的平均價格為每500克1.94元，相比之下沒有太多的差別。

　　一斤稻谷加工脫皮后出7兩大米，稻谷漲一毛，大米價格應(yīng)該順價到1毛三分錢。但是，稻谷漲一毛，米價遲遲未見上漲。那么，是何原因阻礙大米的順價？

　　一是受國際影響。盡管我國糧食基本是自給自足，價格不與國際接軌，但是國際糧食期貨價格或多或少地影響國內(nèi)糧食期貨價格走勢。近期，受國際金融危機(jī)影響，國際石油價格持續(xù)下跌，國際糧食期貨價格隨著下行，造成大米價格上行困難。

　　二是東北水稻不僅豐收，而且稻谷的質(zhì)量也好于往年。來自黑龍江五常的大米經(jīng)營商戶呂淑梅對記者說，今年黑龍江的水稻豐收，稻谷畝產(chǎn)1000斤左右。她說，近年來南方米商都是到東北采購大米，今年南方水稻也豐收，所以到東北采購量就減少了，市場供應(yīng)壓力相應(yīng)增加，供過于求價格難以上揚(yáng)。

　　三是大米經(jīng)銷商庫存量大，難以上漲。經(jīng)營遼寧大米的商家劉登選說，傳說國家要上調(diào)稻谷最低收購價，擔(dān)心大米也會隨后上漲，一些大米經(jīng)銷商紛紛趕在10月20日前進(jìn)貨，想賺取差價，然而事與愿違。據(jù)玉泉路糧油批發(fā)市場信息監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，10月20日以前商家的庫存在100噸左右，現(xiàn)在增加到200多噸。整個玉泉路糧油批發(fā)市場大米庫存量在1萬噸左右，比以前增加了2000多噸，市場供給能力明顯提高。

　　四是用糧大戶隨波逐流增加了大米的進(jìn)貨量。進(jìn)入冬季大米可以存放，所以，稻谷最低收購價上調(diào)1毛錢的消息公布后，二級批發(fā)市場、餐飲、單位食堂等用糧大戶，也趕在大米價格沒有上漲之前紛紛增加采購量。僅河北、內(nèi)蒙古、山西等外地采購量就增加近15%。玉泉路糧油批發(fā)市場信息監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，國家上調(diào)稻谷最低收購價發(fā)布后的幾天內(nèi)大米成交量從1100噸增加到1500噸左右，提高近四成左右。但是大米屬于鋼性需求產(chǎn)品，需要一段時間來消耗，所以近期成交量又逐步恢復(fù)到1100噸左右。

　　五是需求不旺。錦繡大地玉泉路糧油批發(fā)市場經(jīng)營多年東北大米的經(jīng)銷商孫長江說，現(xiàn)在產(chǎn)區(qū)稻谷價格上去了，但是北京批發(fā)市場上漲的幅度并沒有同步。因?yàn)椋�隨著奧運(yùn)工程的完工，外來建筑工人較去年減少了很多。現(xiàn)在大米總體銷售量較去年略有減少，主要是二級市場、糧店等走貨速度減緩。 (記者：殷麗娟)