據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，受節(jié)日效應(yīng)影響，本周(1月21日至1月27日)，豬牛羊肉、果蔬、水產(chǎn)品價格加速上漲，且漲幅較大。今年春節(jié)期間肉類價格漲幅雖然較大，但價格均低于2008年春節(jié)期間，其中豬后臀尖肉、豬五花肉價格與上年同期相比降幅均超過15%。成品糧、奶類、禽蛋價格基本平穩(wěn)。

　　受節(jié)日效應(yīng)影響，肉類食品需求增加，監(jiān)測的肉類價格均上漲。與1月20日相比(下同)，1月27日，豬后臀尖肉和豬五花肉全國均價分別上漲3.5%和3.9%，至每斤11.97元和11.17元。牛肉全國均價漲幅較大。牛腱肉價格連續(xù)兩周上漲，本周上漲5.2%，為每斤18.57元；牛腩肉價格連續(xù)十一天上漲，本周上漲3.5%，為每斤16.24元。

　　受節(jié)前雨雪天氣、節(jié)日效應(yīng)等因素影響，本周蔬菜價格繼續(xù)保持漲勢，且漲幅較大。大白菜、芹菜、菠菜、油菜、生菜、西紅柿、豆角、黃瓜和茄子全國均價漲幅均超過15%。

　　鴨梨、蘋果、香蕉價格漲幅明顯，分別上漲5.8%、6.1%和9.1%，為每斤2.15元、3.24元和2.33元。

　　監(jiān)測的4種水產(chǎn)品價格均上漲。草魚、鯉魚、鰱魚和鯽魚的價格分別上漲8.5%、10.3%、4.9%和6.7%，分別為每斤7.34元、6.23元、4.70元和7.21元。

　　另據(jù)監(jiān)測，1月27日蔬菜全國均價開始回落。與前一日相比，1月27日成品糧、肉類、水果和奶類價格整體平穩(wěn)；食用油、禽蛋和蔬菜價格以降為主；水產(chǎn)品價格整體微幅上漲。(記者郭愛民)