其他農產品價格普降

　　記者了解到，雖然大米價格在上漲，但與此同時，食用油、豬肉等農產品價格均在下降，與大米關聯度最高的另一糧食品種面粉價格也在小幅下降。

　　張永軍昨日表示，目前整個大的經濟環境都是在通貨緊縮的狀態下，降價是大趨勢。大米品類如果持續漲價可能會小范圍傳導至面粉，但其他產業不會受到什么沖擊。相反，如果大米價格這種較大幅度的上漲發生在通貨膨脹、各種產品紛紛上漲的時期，作為主要糧食品種，就會對整個經濟環境造成很大沖擊。

　　張永軍介紹，目前我國進口大米的量并不大，如果國內大米價格繼續上漲、與國際大米價格差距進一步縮小，還可以通過進口大米來緩解壓力。同時他稱，在國際整個大米價格下行的影響下，預計我國大米價格的上漲應該是短暫的。

　　劉敬亮也稱，雖然短期內市場上大米的批發價格仍有小幅度上漲的可能，但隨著后期市場的逐漸緩和，市場行情可能會出現相應的調整。

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　　國際米價整體下行

　　據悉，與國內市場相反，目前國際大米價格處于下降趨勢。3月份，我國主要進口的大米品種泰國大米每噸同比下降6.7%。

　　此前,國家制定的2009年糧食最低收購價分別為白小麥每斤0.87元,紅小麥每斤0.83元,混合麥每斤0.83元。臨時收儲中,東北粳稻每斤0.92元、玉米每斤0.75元,中央儲備大豆每斤1.85元。

　　3月31日,美國芝加哥期貨市場的相關價格大致折算為小麥每斤0.67元/斤,玉米0.66元/斤,稻谷0.93元/斤,大豆1.19元/斤(以6.8匯率計算)。

　　據有關媒體報道稱，4月1日，國家糧食局副局長曾麗瑛在第十二屆中國糧食論壇上表示，目前預測2009年當年中國小麥、玉米皆產大于需,大米基本平衡,谷物供略大于求，政府部門會繼續做好收儲,并順價銷售,調節市場價格。

　　- 影響

　　餐飲企業稱“影響不大”

　　主要原料成本下降，仍會繼續促銷

　　大米消費大戶中式快餐北京和合谷餐飲管理有限公司總經理趙申昨日表示，今年大米價格雖然漲幅很大，但同時食用油、豬肉的價格卻在持續下降，這恰好抵消了大米價格上漲帶來的經營成本壓力。而相對于經營成本來說，目前最讓餐飲企業擔心的還是消費形勢不景氣導致的居民外出就餐次數減少。

　　據了解，今年餐飲企業紛紛做出了幾年來前所未有的最大力度的集體降價促銷。趙申坦言，如果沒有這些大力度的促銷，餐飲業的營業額會遠遠不如現在。“個別原料的漲價不會影響到整個今年大促銷的局面，接下來餐飲企業的促銷還會繼續。”他說。

　　連鎖粥店宏狀元企劃部經理宋士良也表示，目前宏狀元所需的大米是從產地直接大批量采購，追求薄利多銷，僅單一大米品種價格的上漲對企業整個經營影響不大。而批發市場大米價格的上漲經過幾層加價，可能受影響最大的是終端老百姓。(記者 李靜)