礦泉水新國家標準即將出臺

　　7月24日，沈陽市質監局公布了7月份對桶裝飲用水產品的監督抽查結果，共抽查企業27家，抽查產品29批次，合格26批次，批次合格率89.7%。其中，菌落總數不合格1批次，電導率不合格2批次。

　　檢查中發現，全市52家桶裝飲用水生產企業中，有36家正常生產，其中16家停產企業中有6家經自查、檢查停產，還有3家企業采取委托加工方式保持市場份額，存在問題的8家，立案查處的5家。

　　不合格原因

　　桶裝飲用水菌落總數不合格的主要原因有：一是水源污染。氣候對礦泉水的水源有影響，企業沒有對水源的變化及時監控。二是生產過程把關不嚴。飲用水在生產過程中過濾不好、管道清洗不徹底、工作人員誤操作等都可能導致飲用水菌落總數超標。三是滅菌不徹底。用于飲用水滅菌的臭氧發生器不能滿足生產需要，或是為降低成本人為減少臭氧造成滅菌不好。四是包裝物二次污染。飲用水的水桶及桶蓋消毒清洗不徹底也是桶裝飲用水細菌污染的重要原因之一。純凈水在生產過程中過濾不徹底，沒有將雜質有效排除，是純凈水電導率項目不合格的主要原因。

　　嚴控質量

　　日前，國家質檢總局下發緊急通知，要求各地質監部門立即對瓶桶裝礦泉水、礦物質水生產企業開展專項監督抽查，檢查礦泉水、礦物質水中是否含有過量的“溴酸鹽”，這種物質是企業在殺菌過程中使用高濃度臭氧，遇到含有高濃度“溴化物”的水源水而產生的，超過一定濃度將對人體健康產生危害。

　　據悉，新飲用天然礦泉水國家標準即將出臺。沈陽質監部門要求全市礦泉水企業，盡快了解新老標準，及時改善生產工藝，保證產品質量。

　　三大注意

　　質監部門提醒消費者購買瓶裝飲用水：一、看產品標簽；二、鑒別水的感官質量；3、桶裝飲用水一旦打開，應盡量在短期內使用完。最好放在避光、通風陰涼的地方，避免在陽光下曝曬。 (記者 高薇)