中新社北京九月二十日電(記者　王彤)十屆全國人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)顧秀蓮在今天召開的第六屆中國食品安全年會(huì)上指出，近期查出的問題奶粉，其涉及面之廣，危害度之大，令人震驚。因此，對(duì)食品安全問題，絕對(duì)不可掉以輕心。

　　近來，因部分嬰幼兒食用含有三聚氰胺嬰幼兒奶粉患泌尿系統(tǒng)結(jié)石癥問題引起全社會(huì)的強(qiáng)烈反響，使中國食品安全又一次面臨大考。顧秀蓮說，中國的食品安全工作雖然已經(jīng)取得了很大的成績(jī)，但不安全的因素依然存在，不安全的現(xiàn)象還時(shí)有發(fā)生，有時(shí)甚至還相當(dāng)嚴(yán)重。

　　記者在本屆食品安全年會(huì)上獲悉，近幾年，中國食品工業(yè)始終保持持續(xù)快速增長(zhǎng)。今年前七個(gè)月，全國食品工業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)食品工業(yè)總產(chǎn)值二萬三千余億元人民幣，比上年同期增長(zhǎng)百分之三十四點(diǎn)零八，預(yù)計(jì)今年中國食品工業(yè)銷售收入將達(dá)四萬億元。

　　在高增長(zhǎng)的同時(shí)，食品企業(yè)更應(yīng)繃緊食品安全這根弦。顧秀蓮強(qiáng)調(diào)，應(yīng)當(dāng)頭腦清醒地認(rèn)識(shí)到，食品安全工作任重道遠(yuǎn)，在保障食品安全方面還有大量工作需要認(rèn)真去做。

　　她特別提出，目前，廣大農(nóng)村的食品安全情況不能令人滿意，那里的食品安全工作是個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，有的地方剛起步不久，有的地方甚至還未提到基層政府的工作日程。因此，加強(qiáng)廣大農(nóng)村的食品安全工作不僅是政府義不容辭的責(zé)任，而且是政府的當(dāng)務(wù)之急。