首屆上海美食節(jié)啟幕 手繪版上海味道美食地圖發(fā)布

　　中新網(wǎng)上海9月13日電 (記者 李佳佳)2019首屆上海美食節(jié)13日正式啟幕，手繪版“上海味道·美食地圖”也在上海旅游節(jié)美食節(jié)板塊開(kāi)幕式上正式亮相。

　　首屆上海美食節(jié)于9月13日-10月6日舉行，本次活動(dòng)作為上海旅游節(jié)的重要組成部分，將開(kāi)展內(nèi)容豐富，形式多樣的上海特色美食體驗(yàn)系列活動(dòng)，全面展示上海美食創(chuàng)新成果，使市民和海內(nèi)外游客充分感受上海的美食文化魅力。

　　美食作為眾多旅游者在旅游活動(dòng)中的追求和需求，具有經(jīng)濟(jì)、社會(huì)文化等功能，也有著巨大的發(fā)展前景。弘揚(yáng)特色美食也是上海推動(dòng)文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要部分，通過(guò)“美食+文化+旅游”的疊加，將充分發(fā)揮文旅融合的溢出效應(yīng)，以文促旅，以旅彰文，實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、協(xié)同并進(jìn)，為文化建設(shè)和旅游發(fā)展提供新引擎、新動(dòng)力，形成發(fā)展新優(yōu)勢(shì)。

　　在今年的上海美食節(jié)中，將推出多項(xiàng)活動(dòng)與市民游客進(jìn)行互動(dòng)，例如攜程美食林推出“老外喜愛(ài)餐廳榜”，攜程酒店商城舉辦“上海美食節(jié)”專題活動(dòng)，讓用戶在選購(gòu)客房產(chǎn)品的同時(shí)能提前預(yù)訂酒店的特惠餐飲服務(wù)；東湖集團(tuán)、四季酒店集團(tuán)、凱悅集團(tuán)、希爾頓集團(tuán)、萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)、王寶和等集團(tuán)下屬酒店，上海迪士尼度假區(qū)、FOUND158、上海海昌海洋公園、錦江樂(lè)園、陸家嘴濱江、東方明珠塔、上海半島酒店，聯(lián)合推出“上海美食節(jié)”品鑒活動(dòng)，推出各具特色的美食主題；豫園則推出更多上海傳統(tǒng)美食，打響老字號(hào)品牌……從上海點(diǎn)心到改良上海菜、從各國(guó)美食到創(chuàng)新菜品、從豐盛家宴到隨心自助餐，總有一款適合你的喜好。另外，作為長(zhǎng)三角文旅交流的重要活動(dòng)之一，“尋味泰州”水城蟹鄉(xiāng)美食旅游季開(kāi)幕式暨靖江美食(上海)交流推廣周也將在東方明珠老上海餐廳舉行。

　　當(dāng)天，2019手繪版“上海味道·美食地圖”也正式亮相。本次美食地圖以輕松活潑、喜聞樂(lè)見(jiàn)的手繪形式展現(xiàn)上海味道，精心策劃了“不能不吃的海派美味”、“上海推薦打卡圣地”、“尋味上海古鎮(zhèn)”、“早餐吃什么”、“按圖索驥找餐廳”、“跟隨石庫(kù)門尋味上海”等板塊。“上海推薦打卡圣地”中精選了代表性的7大地標(biāo)：外灘、新天地、陸家嘴、中華藝術(shù)宮、豫園、外白渡橋、上海大劇院；“上海古鎮(zhèn)文化”展示了5個(gè)具有上海美食特點(diǎn)的古鎮(zhèn)，如楓涇古鎮(zhèn)、南翔古鎮(zhèn)、朱家角古鎮(zhèn)等；“早餐吃什么”呈現(xiàn)了上海人“四大金剛”的早餐情結(jié)；“跟隨石庫(kù)門尋味上?！敝校允掷L方式展現(xiàn)了油爆蝦、白斬雞、本幫紅燒肉、熏魚(yú)、六月黃、八寶鴨、草頭圈子等十余個(gè)上海特色菜肴，型色兼?zhèn)?；美食離不開(kāi)美酒，“石庫(kù)門，醉上海”從上海飲用黃酒的風(fēng)俗切入，展現(xiàn)上海特色餐酒搭配；“不能不吃的海派美味”從上海風(fēng)味、名流聚首、海派融合3個(gè)角度，結(jié)合行業(yè)推薦、專家評(píng)審、消費(fèi)評(píng)價(jià)等綜合因素，甄選了33個(gè)具有代表性的上海餐廳，為游客推薦具有上海風(fēng)情的地道美食坐標(biāo)。

　　據(jù)悉，“上海味道·美食地圖”今年是第二年發(fā)布，未來(lái)上海味道還將立足不斷創(chuàng)新的海派美食，與時(shí)俱進(jìn)，為游客推出系列上海味道美食地圖，呈現(xiàn)更多美食文化，向全國(guó)乃至全世界游客推介上海味道、上海品牌餐飲。本次“上海味道·美食地圖”將在旅游節(jié)期間免費(fèi)發(fā)放，屆時(shí)游客可在部分景點(diǎn)、旅游咨詢點(diǎn)、星級(jí)賓館等地點(diǎn)領(lǐng)取。(完)