1948年12月，淮海戰役進入最后階段。

　　2日下午，家住蕭縣杭子村，時年19歲的我正在村后拾柴火，被兩個離隊到村上搶東西的國民黨兵抓住，不由分說，兩個大兵把子彈袋子都套在了我的肩上，逼迫我為他們做事。此時，華東野戰軍已把杜聿明集團三個兵團鐵桶似地圍在了以青龍集、陳官莊、李石林為中心的狹小區域內。

　　杜聿明集團從徐州逃跑時，規定每人帶7天干糧，卻在陳官莊地區被華東野戰軍圍困了近40天，斷糧斷炊，于是便搶老百姓的小麥、雜豆、山芋。到后來，把拖大炮的騾馬都殺掉煮了吃，最后，只得到田野里挖麥苗、毛草根，扒凍壞的紅薯，撿拾干紅芋葉充饑。

　　老天也和他們作對，1948年12月中下旬以后，北風刺骨，大雪飛舞，天氣出奇地寒冷。蔣介石雖然每天派飛機空投食品，但對于幾十萬大軍來說卻是杯水車薪，無濟于事。為了搶食空投的大米、饅頭、餅干，國民黨軍打架，甚至動刀動槍自相殘殺的事也不斷發生。抓我的那個連隊只發了14個饅頭，連長、排長層層克扣，到了當兵的手中，每人只有大拇指那么一丁點兒。

　　由于缺乏吃的，又大多在曠野里露營，許多士兵都凍餓而死。他們臉色發黑，身軀僵硬，也無人過問，其狀慘不忍睹。解放軍在加強軍事進攻的同時，從12月中旬起也配合以政治攻勢，采用喊話、勸降、釋放俘虜、宣傳彈、宣傳牌等方式瓦解敵人斗志。許多勸降書、勸降信，解放軍采取多種形式散發到敵軍陣地。

　　我在青龍集東南廟臺子國民黨軍隊的工事里，經常能聽到東南方向解放軍陣地上用手搖發電機帶的大喇叭播出的勸降廣播：有華東野戰軍和中原野戰軍聯合向包圍圈內的敵全體官兵發出的勸降信，有毛澤東主席寫的《敦促杜聿明等投降書》，奉勸杜聿明、邱清泉等“體惜部下和家屬的心情，愛惜他們的生命，別再叫他們作無謂的犧牲了”。

　　解放軍和國民黨軍陣地相距較近的，解放軍就用自制的鐵皮、紙筒廣播，向敵方陣地喊話：“蔣軍弟兄們，解放軍已經把你們包圍得像鐵桶一樣，你們再也逃不脫了。”“希望你們再不要替蔣介石賣命了，立即停止抵抗，放下武器。”“愿意當解放軍的，我們歡迎，想回家的，發給路費……”

　　解放軍開飯的時候，便敲著瓷碗和搪瓷盆向敵軍陣地上高喊：“蔣軍弟兄們，開飯了，這兒有做好的豬肉粉條，雪白的饅頭，歡迎你們來吃飯。”解放軍的炊事人員少，忙不過來，就發動后方的民眾幫助蒸饃，做菜。

　　我的家鄉杭子、胡樓、張老莊等村莊幾乎家家戶戶磨面、蒸饃、做飯，民兵、民工肩擔車推，頂風冒雪，不怕敵機轟炸，不怕敵人冷炮的襲擊，將飯菜送到十多里外的解放軍陣地。他們只知道這些飯菜是送給親人子弟兵的，讓他們吃飽了好消滅敵人，哪里曉得解放軍還會派上更大的用場。看著香噴噴的飯菜，解放軍官兵寧愿自己少吃一點，也想方設法通過戰壕、交通溝把飯菜送到離敵人幾十米的前沿陣地，放到戰壕上面的土坎上。

　　餓極了的蔣軍士兵不顧生命危險前來搶食飯菜，有的甚至一鼓作氣跑到解放軍陣地，加入到解放軍的行列。殘酷廝殺的沙場，解放軍竟給敵方送望眼欲穿的食物，這在古今中外戰爭史上也是罕見的。解放軍送過去的是飯菜，更是真情和溫暖，融化了國民黨軍官兵敵對情緒的堅冰，也使他們下定了不愿再打內戰的決心。

　　一次，解放軍吃午飯時向國民黨軍陣地喊話：“對面的弟兄們過來吃午飯了。”姓劉的老兵帶著三四個士兵不顧命地向對面跑去，一軍官端起槍就要打，旁邊的幾個士兵一齊求情：“長官，您就叫他們逃個活命吧！”軍官方才住手。

　　解放軍兵不血刃，采取攻心戰術，為國民黨軍送飯的做法既削弱了敵人的抵抗力量，又減少了我軍的傷亡，瓦解了國民黨軍的斗志。他們紛紛棄暗投明，有的部隊甚至成班、成排、成連地向解放軍投誠。我也在不愿為蔣家王朝賣命的機槍班班長耿全忠、上等兵張萬香的帶領下摸出工事逃回了家鄉。

　　從1948年12月16日到翌年1月5日的20天中，就有14000余人向解放軍投誠，約等于敵軍兩個師的兵力，在數量上削弱了敵軍，為解放軍爾后全殲當面之敵創造了條件。(張學才/口述，張學奎、張棟修/整理)