岸西一臉的興奮與好玩，用粵語(yǔ)問(wèn)湯唯：“你有沒(méi)有看見(jiàn)那個(gè)海報(bào)啊？”然后只見(jiàn)她眉眼聳動(dòng)、繪聲繪色地說(shuō)個(gè)不停，她身邊的湯唯一會(huì)兒睜圓了眼睛，一會(huì)兒捂住了嘴，一會(huì)兒抓住她的手，眉開(kāi)眼笑，樂(lè)不可支。

　　你道岸西說(shuō)的是甚？原來(lái)是《月滿(mǎn)軒尼詩(shī)》的海報(bào)，她最得意的是那塊不起眼的小黑板，上面惡聲惡氣地寫(xiě)著茶餐廳的待客之道，用普通話來(lái)說(shuō)就是：只點(diǎn)飲料算雙倍價(jià)錢(qián)；干坐不點(diǎn)算三倍；相親算四倍；談戀愛(ài)算五倍；吵架算六倍；以上情況全部做齊的，價(jià)錢(qián)無(wú)限倍計(jì)。

　　可不要以為這是香港茶餐廳的規(guī)矩，那是岸西的幽默，她大為得意地說(shuō)那是自己動(dòng)用的“特技”——用電腦特技在海報(bào)上P出了這個(gè)在影片里也不存在的小黑板。湯唯覺(jué)得那間店的老板可以把這個(gè)設(shè)計(jì)掛在店里做宣傳招牌了，岸西卻叫道：“那個(gè)茶餐廳要罵我們的！破壞他們的名譽(yù)！我要澄清，不是事實(shí)，是導(dǎo)演想出這個(gè)東西來(lái)的！”但這規(guī)矩又何嘗不瞅準(zhǔn)了老板們的心理呢，岸西笑說(shuō)：“他們巴不得人從門(mén)口過(guò)，最好不進(jìn)來(lái)也給錢(qián)！”

　　香港街頭最普遍、最家常、也最具港味的茶餐廳，是岸西鏡頭中都市愛(ài)情的滋生地，片中男女主角的相親、沖突、重逢都發(fā)生在這逼仄、匆忙的地方。茶餐廳之于片中的張學(xué)友、湯唯的意義，就像《甜蜜蜜》中鄧麗君的音樂(lè)對(duì)黎明和張曼玉的牽引。

　　岸西覺(jué)得茶餐廳很能代表香港的文化，西餐、中餐混作一處，什么食物流行它就能很快地賣(mài)什么，都是快餐，卻比快餐店多些服務(wù)。而典型的茶餐廳服務(wù)就是：侍者的手指頗具神功，從不怕?tīng)C，端湯面餛飩上來(lái)時(shí)手指永遠(yuǎn)是插在湯里的，因?yàn)槟菢涌梢酝瑫r(shí)端好幾碗。從前的茶餐廳，是男人們聊天、看報(bào)的地方，煙蒂、骨頭遍地，熱鬧非凡。當(dāng)然，有特點(diǎn)的還是侍者，他們穿著滿(mǎn)是油漬的白制服，卻個(gè)個(gè)如國(guó)王般矜驕不可侵犯。他們胸前的口袋總是很有派頭地別著點(diǎn)餐用的筆，從口袋上方露出一角的，不是紳士的手絹，而是一張撲克牌——它的功用，是把桌上客人吃剩的骨頭很利索地刮到地上去。于是岸西對(duì)于北京很多掛著“香港茶餐廳”牌子的餐館表示不理解：“茶餐廳有什么了不起？”

　　茶餐廳是香港人生活的顯著標(biāo)記，不過(guò)岸西對(duì)它的描述卻越來(lái)越興致勃勃地往童年記憶的方向發(fā)展，我忍不住有些呆頭呆腦地問(wèn)：“那樣亂糟糟、又很狹窄的地方，真的會(huì)是香港人約會(huì)聊天、滋生愛(ài)情的地方么？”

　　湯唯回答：“至少那是個(gè)讓人放松的地方，我覺(jué)得。我很喜歡那種氛圍，因?yàn)槭裁礃拥娜硕紩?huì)去，到那里的人沒(méi)有文化差異和階層的區(qū)分。”她轉(zhuǎn)過(guò)頭問(wèn)岸西：“是不是這樣？”

　　岸西說(shuō)：“愛(ài)情是要發(fā)生在最不提防的地方。像電影里湯唯和學(xué)友的角色，我覺(jué)得就是在最不可能的地方，真的發(fā)生了一點(diǎn)不能控制的事情。”

　　-岸西的懷疑，湯唯的誤會(huì)

　　一個(gè)濃郁的香港故事里，加入湯唯這樣一個(gè)內(nèi)地女孩，對(duì)于岸西原本是個(gè)意外。她劇本中的愛(ài)蓮是個(gè)大齡香港女，投資電影的安樂(lè)公司老板江志強(qiáng)建議說(shuō)：“湯唯可以演，她的廣東話講得很好。”

　　岸西不以為然，因?yàn)橄愀塾泻芏嗤獾貋?lái)的男女演員，廣東話講得都一塌糊涂，她說(shuō)：“舒淇的廣東話我到現(xiàn)在都聽(tīng)不太懂。”她帶著懷疑，答應(yīng)見(jiàn)見(jiàn)湯唯。

　　兩人的第一次見(jiàn)面很有趣，岸西對(duì)湯唯一肚子成見(jiàn)，而湯唯則以為“岸西”這樣的名字必定是個(gè)男人，人家一介紹，她便滿(mǎn)懷尊敬地放眼往男賓堆里找：“咦，沒(méi)有哎？”見(jiàn)面的結(jié)果讓兩人都大感意外，她們聊得頗為投機(jī)，一拍即合。

　　回憶起初見(jiàn)湯唯，岸西覺(jué)得“她真人比上鏡還要漂亮”，隨即又搖頭：“其實(shí)這可能跟她漂不漂亮沒(méi)關(guān)系，是一種感覺(jué)。就是每個(gè)創(chuàng)作者在見(jiàn)演員的時(shí)候都會(huì)有一種不可言說(shuō)的感覺(jué)，覺(jué)得這個(gè)人跟自己的角色有相同的地方。她坐在那里，不用說(shuō)話，我也可以知道她對(duì)不對(duì)勁。”湯唯聽(tīng)她這么說(shuō)，轉(zhuǎn)著眼珠開(kāi)起了玩笑：“你看透到我心里去了，很?chē)樔耍�我趕緊閉眼睛。”

　　岸西則笑呵呵地打趣她的“以名取人”：“香港有一個(gè)導(dǎo)演叫熊欣欣，是個(gè)男人呢，是做功夫片的，你不小心叫人家熊小姐，人家會(huì)打你。”

　　因?yàn)橛X(jué)得對(duì)勁，而且發(fā)現(xiàn)湯唯的廣東話真的不錯(cuò)，岸西為她改了劇本，讓愛(ài)蓮變得年輕，還將她一家人設(shè)計(jì)成香港新移民。這樣的改編讓她覺(jué)得不賴(lài)，因?yàn)橄愀墼�本就是一個(gè)移民城市，有三分之一的香港人操著不同口音的廣東話——這正是一個(gè)真實(shí)的香港。而故事的發(fā)生地軒尼詩(shī)道，恰好是把灣仔地區(qū)一分為二、新舊城市隔街相望的特殊地段。老港人和新港人在這里發(fā)生的故事，更透著濃濃的香港味道。

　　-老戲骨中的“小白兔”

　　《月滿(mǎn)軒尼詩(shī)》有點(diǎn)像港式的老火靚湯，文火熬著，湯味溫潤(rùn)醇厚。湯唯演的愛(ài)蓮，有些像湯里的骨頭，是其中最堅(jiān)硬的部分，有著和別人截然不同的色彩。片中的演員，盡是香港電影圈的老戲精，張學(xué)友、鮑起靜、李修賢、朱咪咪、郭峰，個(gè)個(gè)出彩。作為一個(gè)電影新人，湯唯形容自己在他們當(dāng)中“很生澀”。

　　岸西笑稱(chēng)，被丟到老戲骨們中間的湯唯是“小白兔”。她說(shuō)：“那不是很好嗎？每個(gè)人都是老戲骨就不好玩了，他們就會(huì)覺(jué)得太容易了。”

　　我問(wèn)她覺(jué)得湯唯表現(xiàn)如何，她立刻把球踢回來(lái)：“你覺(jué)得她怎么樣？”記者老老實(shí)實(shí)地答：“也還不錯(cuò)。”岸西睜大了眼睛替湯唯鳴不平：“還不錯(cuò)？我覺(jué)得很不錯(cuò)！”

　　對(duì)于湯唯不同他人的堅(jiān)韌色彩，她解釋?zhuān)骸拔矣X(jué)得她是對(duì)的，因?yàn)閻?ài)蓮是個(gè)外省移民的孤女，不是在溫暖中長(zhǎng)大的。其實(shí)片子里的女人都挺硬的，你看鮑姐(鮑起靜)的角色也很潑辣，老是罵人的樣子。”

　　湯唯也認(rèn)真地談起了自己的理解：“我覺(jué)得我這個(gè)角色，恰好就是跟這個(gè)環(huán)境格格不入，要是愛(ài)蓮跟他們很融洽的話就不對(duì)了，就是因?yàn)楣陋?dú)，她才會(huì)依傍在阿旭身上。當(dāng)她遇到阿來(lái)(張學(xué)友)，產(chǎn)生了那種融洽的感覺(jué)，她才發(fā)現(xiàn)原來(lái)可以這么享受這種感覺(jué)，于是有些東西就不知不覺(jué)產(chǎn)生了。如果沒(méi)有格格不入，那些東西就不會(huì)產(chǎn)生。就像我是杭州人，我到了北京，過(guò)了十年二十年人家還是知道我是杭州人，自信對(duì)于一個(gè)異鄉(xiāng)人在當(dāng)?shù)氐纳�活是很重要的，�?ài)蓮的拒人于千里之外是一種自我保護(hù)。”

　　在片中，愛(ài)蓮寄人籬下的辛酸、不能融入當(dāng)?shù)厣鐣?huì)的孤獨(dú)，種種郁悶與委屈，在一場(chǎng)天橋上的哭戲中，得以盡情宣泄。這場(chǎng)戲讓岸西和湯唯都印象深刻。拍攝之前，兩人為怎么表現(xiàn)愛(ài)蓮的哭各執(zhí)己見(jiàn)，很是較真。岸西覺(jué)得，湯唯應(yīng)該一沖上天橋，看著橋下的車(chē)流，眼淚立刻奔涌而出。而湯唯覺(jué)得，愛(ài)蓮應(yīng)該先有一些動(dòng)作，眼淚才慢慢流下來(lái)。演的時(shí)候，湯唯說(shuō)突然覺(jué)得導(dǎo)演是對(duì)的，不需要去演流淚的過(guò)程，人的情緒到了那個(gè)時(shí)候，眼淚就會(huì)奔涌出來(lái)。

　　那場(chǎng)戲拍完，岸西和湯唯抱頭痛哭了一場(chǎng)。她說(shuō)不是當(dāng)時(shí)正好有多么傷心的事，卻恰好如愛(ài)蓮撞上了情緒發(fā)泄的缺口，她們平時(shí)心中的種種塊壘，也在那一剎那撞開(kāi)了缺口。

　　湯唯讓岸西猜：“你知道我那時(shí)候在想什么呢？”岸西立刻答：“你在想：我再不哭，那個(gè)女人就要罵我了。”湯唯就勢(shì)開(kāi)著玩笑：“你怎么知道的？”

　　作為導(dǎo)演的岸西真的會(huì)罵湯唯嗎？岸西認(rèn)真地說(shuō)：“如果我罵有用就會(huì)罵了。”她問(wèn)湯唯：“我覺(jué)得你很生氣是不會(huì)哭的，對(duì)吧？”湯唯答：“嗯，我會(huì)暴走，離開(kāi)。因?yàn)槲也幌胗绊憚e人，我覺(jué)得沒(méi)有必要。”

　　湯唯最后告訴岸西，她想的是，愛(ài)蓮那時(shí)候想爸爸媽媽了。岸西點(diǎn)頭：“對(duì)，人痛苦的時(shí)候，會(huì)想，我也是有爸有媽生的。”

　　言談之間，隱隱看到的是兩個(gè)女人的性格，以及她們的投契。

　　-放飛劍的眼神，未來(lái)的動(dòng)作片

　　“倔——強(qiáng)？”岸西用很別扭的普通話念著這個(gè)詞，又用粵語(yǔ)念了一遍，死活讓人覺(jué)得發(fā)音像“智障”。談?wù)摗熬髲?qiáng)的愛(ài)蓮”，怪怪地像在說(shuō)“智障的愛(ài)蓮”。偏偏記者提起湯唯身上有種“倔強(qiáng)的氣質(zhì)”，簡(jiǎn)直像給她提供玩笑的素材。

　　岸西是這么夸湯唯的：“她的眼神是很兇的，瞪著你，眼睛放飛劍的那種。”然后她兩手放在眼旁，頑童般“嗖嗖嗖”地比劃著。習(xí)慣于聽(tīng)別人說(shuō)自己眼神凌厲的湯唯開(kāi)始還樂(lè)呵呵的，聽(tīng)到此話，頓時(shí)一臉的無(wú)辜：“放飛劍？好嚇人哦！”

　　岸西卻笑嘻嘻地手舞足蹈：“你們有沒(méi)有看過(guò)以前的粵語(yǔ)武俠片，大俠的掌風(fēng)一過(guò)來(lái)，立刻就會(huì)有特技做得很卡通的剪刀、小劍飛過(guò)來(lái)，然后對(duì)方‘啊’就倒下了，她就是那樣的。”湯唯開(kāi)始嘟囔：“這么說(shuō)是罵人啦，好不好？”岸西卻興致勃勃地沉浸在對(duì)邵氏武打片的回憶中：“那些片比那個(gè)《星球大戰(zhàn)》好看啊，我覺(jué)得《如來(lái)神掌》就是我們的《星球大戰(zhàn)》啊。”

　　影片上映了，意味著兩人此次合作的結(jié)束。湯唯已經(jīng)在盼著下次的合作，催著岸西：“導(dǎo)演你趕緊寫(xiě)劇本吧。” 岸西一本正經(jīng)地說(shuō)：“你放心，將來(lái)我不導(dǎo)演了，我太老了，還是要寫(xiě)劇本。”然后她又慢悠悠地說(shuō)：“不過(guò)我給你寫(xiě)劇本呢，我會(huì)寫(xiě)動(dòng)作片，反正也沒(méi)有人找我拍動(dòng)作片，我就寫(xiě)咯。我覺(jué)得你挺像俠女的。”

　　湯唯：“我覺(jué)得你也像哎。”

　　岸西：“我么？”她一面比劃著，又覺(jué)得有趣了：“我是鄭佩佩，玉面狐貍。”

　　大家被逗笑。她卻又神游到小時(shí)候看鄭佩佩演武俠片的回憶中去了。