武漢昨日舉辦首場餐飲企業專場招聘會，簽約的1800名應聘者中，大學生超過1000人，令招聘單位大呼“意外”。

　　招聘會由湖北省人才市場舉辦，共有34家餐飲企業參會，包括小藍鯨、三五醇、楚天盧、醉江月等本地知名企業。

　　小藍鯨負責人表示，昨日共簽約20多個大學生，相當于去年半年招聘的大學生人數。而且此次應聘的大學生對崗位的要求不高，服務員、銷售員、基層文員均有人應聘，且基本能接受酒店開出的一千多元的工資。該負責人介紹，基層文員等崗位，待遇與服務員相同，且在酒店經營高峰期，要隨時充實到服務員、迎賓員等崗位。

　　對于大學生務實的就業態度，多數酒店現場負責人很意外。小藍鯨酒店一工作人員稱，高素質人才若能大量進入餐飲業，將對行業整體水平的提升幫助甚大，而酒店方面也會竭盡所能，幫助這些人才發展。

　　《武漢晨報》供稿