半年前，兩個大四學(xué)生用平日打工掙來的第一桶金投資開了一家小小的豆?jié){店， 如今小店已經(jīng)在鄭州有了兩家加盟連鎖店。“很辛苦，但是很滿足，我們的理想是把小店做成大學(xué)生連鎖，希望有朝一日可以做出自己的品牌，像王老吉的罐裝涼茶一樣推出罐裝豆?jié){。”

　　“開這個店，我們沒有用家里一分錢”

　　“姐姐好，嘗嘗我們的豆?jié){吧，很美味啊。”王崢是鄭州大學(xué)體育學(xué)院的大四學(xué)生，昨日下午，他正在自己位于花園路與農(nóng)業(yè)路口的小店內(nèi)招待顧客。戴著黑框眼鏡的他，笑容燦爛，一副干練健談的模樣。

　　“只有知道自己想要什么，才能選好路，做好事。”有想法的王崢曾是學(xué)校的學(xué)生會主席，上大三之后，王崢辭去了學(xué)生會主席的職務(wù)，開始了自己的實習(xí)打工生涯，為自己積累社會經(jīng)驗和創(chuàng)業(yè)資金。

　　“開這個店，我們沒有用家里一分錢，春節(jié)回家才告訴家人的，那時我們的生意已經(jīng)相對穩(wěn)定了。”在健身房領(lǐng)操、給演藝公司做兼職演員，王崢用獎學(xué)金和大學(xué)期間打工攢下的第一桶金，跟同班同學(xué)郭清岳一起開創(chuàng)了他人生的第一項事業(yè)。

　　暑假，和同學(xué)到廣州旅游的王崢發(fā)現(xiàn)一種特別好喝的豆?jié){，當(dāng)時只是遺憾在鄭州沒有見到過這種帶豆皮的全豆豆?jié){，并沒有想到自己開店。開學(xué)后，同學(xué)們紛紛開始討論考研、找工作、創(chuàng)業(yè)等問題，王崢和同伴商議后返回廣州考察豆?jié){項目，“合適的話，就創(chuàng)業(yè)自己做老板”。

　　一次性投資需要多少，需要多少人力，設(shè)備、材料、加工、技術(shù)等問題怎么解決，產(chǎn)品前景怎么樣，項目風(fēng)險有多大……為了弄清楚每一個細(xì)節(jié)，王崢和同伴兩次坐火車南下廣州。

　　“每天都累得不想說話，但是很滿足”

　　“每天都累得不想說話。”王崢說，豆?jié){店離學(xué)校比較遠(yuǎn)，剛開始時，他幾乎每天6點鐘就要往店里趕，一忙就是一天，晚上11點才關(guān)門。“回去還得準(zhǔn)備第二天用的材料，煮豆子等，睡眠根本不夠。”那段時間，王崢和同伴每天都要搬一大筐豆子擠小巴車，常常上了車就癱軟在筐子旁邊睡著了。

　　為了讓大家接受他們的豆?jié){，王崢發(fā)動同學(xué)朋友在豆?jié){店附近免費請行人品嘗，“一般嘗過的人都會來買一杯”。時間久了，王崢和同伴的辛苦也換來了回報。從賣出去第一杯豆?jié){起，他們的小店就擁有了一批鐵桿回頭客。

　　“現(xiàn)在附近的人都知道我們的店，有時候早上去得晚了，附近等著上班的老顧客還打電話催。”看著自己的付出有了收獲，王崢總算稍微松了口氣。最近，他們還請了一名店員專門看店。

　　說起創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，王崢很感慨：“個中辛酸一言難盡。”同時，滿足的表情也溢于言表，“不管多辛苦，畢竟走的是自己選擇的路”。

　　“我不想只守著一間小店鋪，我想把它做成連鎖”

　　“如今小店的生意已經(jīng)比較穩(wěn)定了，一天能賣300多杯，開業(yè)兩個多月，月營業(yè)額都在近3萬。”如今，前期投資不到3萬元的這個小店漸漸步入正軌，已經(jīng)在紫荊山和北環(huán)各有一家加盟連鎖店。還有人專程從溫州那邊打來電話，洽談連鎖的事。

　　邊做邊摸索，王崢說，穩(wěn)定之后，他們正在謀求發(fā)展，除了開連鎖加盟店，擴大豆?jié){的品牌影響力之外，“接下來我們還打算開發(fā)黑豆豆?jié){、綠豆豆?jié){”。

　　“我不想只守著這一間小小的店鋪，我還想把它做成連鎖。”王崢已給自己的事業(yè)定下目標(biāo)：把豆?jié){也做成罐裝產(chǎn)品，像王老吉涼茶一樣，讓每一個人都了解它。“知名的品牌也是從小作坊發(fā)展起來的，我們?yōu)槭裁床荒埽俊蓖鯈樧孕艥M滿地說。

　　看看他們的創(chuàng)業(yè)心得

　　目前，有不少大學(xué)生把眼光投向了創(chuàng)業(yè)。自己當(dāng)老板，應(yīng)該具備哪些條件？會遇到哪些難題？又該如何去克服？王崢想用自己的感受為打算創(chuàng)業(yè)的學(xué)子，提供一些經(jīng)驗和借鑒。

　　●心態(tài)最重要

　　“當(dāng)老板不是那么風(fēng)光的事情，特別是學(xué)生創(chuàng)業(yè)，沒有資金也缺乏經(jīng)驗，事無巨細(xì)都需要親力親為，所以心態(tài)一定要擺正。無論成功還是失敗，對自己的成長來說都是一種積極的推動，對今后的發(fā)展也是一種幫助。年輕，還不是講究生活品質(zhì)的時候，需要一些磨礪，吃點兒苦；年輕，經(jīng)歷本身就是收獲。苦是一定會吃的，關(guān)鍵要明白自己是為了什么吃苦，怎樣以后不再吃同樣的苦。”

　　●要有計劃不要空想

　　“不管是找工作還是自己創(chuàng)業(yè)，都需要計劃，有了計劃，才能有的放矢。興趣也很重要，只有自己想做的事情，才能做好。不要空想。”

　　●不能忽略每一個細(xì)節(jié)

　　“細(xì)節(jié)很重要，譬如我們的豆?jié){店，小店開張，選址、門頭、廣告設(shè)計，找工廠制作一次性紙杯、吸管，如何節(jié)約成本等一系列問題都要一一解決。設(shè)備、技術(shù)是一次性投資，之后的發(fā)展和資金周轉(zhuǎn)都需要考慮周到。任何事情都一樣，細(xì)節(jié)決定成敗真的沒錯。”晚報記者 張競昳

　　作 者：張競昳