德國館餐廳每天供應食物2500份 上菜最多等8分鐘
到目前為止，已有近200萬名游客參觀了 “和諧都市”——德國館，德國美食也大受歡迎。在德國館餐廳，從果汁麥糊到酸菜配醋燜牛肉，每天供應的食物將近2500份。
餐廳的工作人員大部分來自德國，首先得適應對他們來說很不習慣的熙熙攘攘的工作環境。盡管人流量很大，饑腸轆轆的游客們只需等5到8分鐘就能拿到自己的食物，并且這是在400個座位均滿員的情況下做到的。德國館餐廳負責人格爾哈德·歐博茂有過在奧運會工作的經歷，但顯然上海世博會的盛況令他無比開心。他說：“德式拼盤最受歡迎，銷量遠遠超過其它品種，拼盤里面有香腸、酸菜和卡塞爾熏腌肉。”
在夏日高溫下，德國啤酒賣得也特別火。到目前為止，已經售出將近10萬升，其中幾乎一半的銷售量是可口的德國黑啤貢獻的。 (記者 尤莼潔)
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【編輯:姚培碩】 |
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