糖價破6000元/噸大關 糖果餅干巧克力均提價

　　10月9日，中國食糖價格創“歷史新高”。

　　全國食糖現貨價格指數歷史性超越6000元/噸大關，達到6062元/噸，此番漲價迅速波及零售終端。記者昨日采訪調查發現，杭州市場白糖零售價每斤至少漲了0.5元。這直接導致與食糖有關的糖果、餅干、巧克力等相關企業紛紛提價或正在醞釀提價。

　　2009至2010年榨季生產的食糖目前已接近銷售尾聲，新糖將于11月初上市。“青黃不接”時期，全國最大的產糖區廣西的生產廠商和現貨中間商的報價已突破了每噸6000元，每噸上調90到110元。廣西糖網數據顯示，杭州昨日白糖報價為每噸6330元。

　　糖價飆升，與年初那場百年一遇的干旱造成的減產有很大關系。但這會不會是通脹預期升溫的背景下，游資們新的投資方向？

　　白糖今年每斤漲了五毛 超市預囤貨

　　位于莫干山路上的一家餅鋪老板黃阿姨，面對糖價的快速上漲有苦說不出。做面包、餅干等甜食所需要的原材料面粉和白糖，從年初到現在，經歷了一番漲價“車輪戰”，面粉漲完白糖漲。“成本不斷升高，6月已經對產品提價10%，再提價顧客都要有意見了。”餅鋪黃阿姨不停地訴苦。

　　糖價上漲的歷程，令人瞠目結舌。2008年下半年，我國白糖中遠期現貨交易市場價格一度每噸在2700元的“賠本價”徘徊。隨后價格便坐上“直升機”，幾乎以每季度每噸500元的高速飆升，到2009年初每噸突破5000元，2010年國慶黃金周結束的第一個工作日，白糖每噸終于突破了6000元。

　　杭州是白糖的銷區，沒有白糖價格主動權。“廣西白糖價格波動，杭州立馬跟著變化。去年11月開始的榨季，杭州市場的糖價穩步上升，每噸從4300元直飆到6300元。”浙江省糖業煙酒有限公司食糖負責人沈先生表示。

　　此輪漲價有一個明顯的特點：傳導性很強，期貨、中遠期現貨交易和批發價格的飆升，迅速傳遞到零售終端市場。這意味著原來意義上僅僅停留在期貨、中遠期現貨和批發市領域的價格波動，已經快速滲透到零售領域。

　　記者昨日走訪杭州部分農貿市場和超市了解到，糖價飆升也帶動了消費終端市場價格的上揚。農貿市場白糖的零售價由上月的每斤3到3.4元升至3.5到4元。不少超市也紛紛對食糖零售價進行了調整。世紀聯華超市500克包裝的白砂糖由3.85元升至4.35元，1000克裝的由7.5元漲到了8.5元。一些超市甚至提高到每公斤10元，比2008年下半年平均每公斤為4元到5元的價格，飆升了近1倍。

　　“超市在今年年初已經對白糖進行過上述調價。而在9月初，我們又收到了超市商品部發來的郵件，提醒門店需要一定量的白糖囤貨，以應對接下來的漲價行情。”世紀聯華超市調味品課潘課長透露道。