香港"世界杯熱"燃至頂點 食肆生意額高達66億

　　中新網7月12日電 據香港文匯報報道，世界杯冠軍得主誕生，香港“世界杯熱”也燃至頂點。11日晚香港各個觀賽熱點擠滿熱情澎湃球迷，身穿西班牙及荷蘭球衣的球迷展開激烈的“牙骹戰”，歡呼喝彩聲響遍全城。香港酒吧于“世杯月”的生意較平日升50%，額外增加1億元生意，較上屆多30%。餐飲業估計，“世杯月”香港食肆生意額達66億元。

　　狂熱球迷昨晚賽事未“開波”已涌入酒吧、茶餐廳、商場、卡拉OK以及戲院，見證世界杯盟主誕生的歷史時刻，球迷歡呼聲此起彼落，震耳欲聾，把“世杯熱”推至高峰。

　　最低消費提至250元

　　中環蘭桂坊有酒吧昨晚實時把每人最低消費提高100元，令最低消費高達250元，依然門庭若市。蘭桂坊餐娛概念公共關系經理何思慧表示，旗下各餐廳食肆昨晚都因世界杯決賽而爆滿，部分顧客無位坐愿站著觀賽，料人均消費約500元，較平日多15%。她指出今屆世界杯有別于往年，于香港時間深宵舉行，配合部分遲睡港人的作息時間，明顯帶旺酒吧生意，評估世界杯的生意額較上屆多30%。

　　酒吧多收1億兼吸新客

　　香港逾千酒吧也大收旺場，香港酒吧業協會副主席錢雋永表示，全港酒吧昨晚幾乎爆滿，大部分客人早于一星期前已訂位。據協會了解，80%酒吧的生意額受世界杯帶動較平日急升50%，較原來預測升30%還要理想，料全港酒吧于“世杯月”額外進帳1億元生意。

　　錢雋永又指，今年世界杯氣氛特別濃厚，酒吧在分組賽期間，最低消費一般訂為150元，昨晚則提價至逾200元，但市民并不介意，大部分顧客提前到場用餐，消費超出最低消費下限，實際的人均消費達200至300元。雖然多支強隊意外地提前出局，但沒有明顯影響酒吧生意；除了酒吧“常客”外，錢雋永透露，平日鮮有到酒吧消遣的市民最近也到場感受氣氛，令紅酒、雞尾酒等飲料的銷量急升。

　　整體餐飲業 生意增1成

　　香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，此屆世界杯餐飲業界生意尤勝上屆，以設有電視直播的茶餐廳及酒吧最受惠。業界原本預期“世杯月”生意額按年上升5%，沒料竟出現喜出望外的佳績，“盤點”發現實際的升幅高達10%，整月生意額達66億元，較平日的月份多6億元生意。昨晚世界杯終極決賽，黃家和指大部分播放世界杯的食肆經已爆滿，有球迷早于上月預訂昨晚的座位。他又指大部分播放賽事的茶餐廳都設最低消費，平均約50至90元，但完全沒影響市民的消費意欲，世界杯后他也不擔心餐飲業生意回落，因為暑假也是業界一大旺季，料營業額可維持高企。