中新網(wǎng)3月20日電 據(jù)香港大公報(bào)報(bào)道，以漁村聞名的大澳往日曾是香港最大的造鹽基地。為活化逝去的文化，港府計(jì)劃復(fù)修荒廢40年的鹽田，作為觀光教學(xué)之用，以便大眾了解舊時(shí)如何造鹽。另外，香港發(fā)展局下月會(huì)舉辦活化大澳設(shè)計(jì)比賽，誠(chéng)邀各界人士重振大澳昔日光輝。

　　香港科技大學(xué)人文學(xué)部副教授張兆和19日特別領(lǐng)記者到大澳鹽田遺址一覽，他介紹，大澳鹽田曾是全港規(guī)模最大面積最大的鹽田，在全盛時(shí)期總面積超過100畝，年產(chǎn)量超過1800噸，后因二戰(zhàn)后，泰國(guó)與中國(guó)內(nèi)地大量食鹽運(yùn)銷香港，加上上世紀(jì)60年代大澳漁業(yè)減產(chǎn)，用來腌制咸魚的食鹽用量下降等因素，沖擊大澳鹽業(yè)。鹽田在60年代至70年代初逐漸減縮，1973年正式停產(chǎn)。

　　現(xiàn)在的鹽田遺址不少地方長(zhǎng)滿了雜草，或種滿了紅樹，特區(qū)政府要復(fù)修的鹽田面積只是原址的一小部分，約為3000平方米。張兆和指出，復(fù)修的鹽田并不會(huì)像以前那樣大規(guī)模產(chǎn)鹽，主要目的是希望鹽田成為大澳的另一旅游特色或教學(xué)用途，讓學(xué)生、市民與游客了解以及體驗(yàn)造鹽技術(shù)。

　　香港土木工程拓展署港島及離島拓展處處長(zhǎng)韓志強(qiáng)就表示，復(fù)修鹽田計(jì)劃現(xiàn)在正進(jìn)行策劃和初步設(shè)計(jì)工作，最快明年動(dòng)工。

　　另外，香港發(fā)展局與多個(gè)機(jī)構(gòu)合辦“活化大澳設(shè)計(jì)比賽”，征求創(chuàng)新意念，以制訂活化大澳的策略和計(jì)劃。

　　發(fā)展局副秘書長(zhǎng)麥駱雪玲19日主持設(shè)計(jì)比賽開展禮時(shí)指出，大澳是一個(gè)標(biāo)志著香港悠久歷史和文化的重要地區(qū)，希望通過比賽，與大澳居民和關(guān)心大澳的人士一同為大澳的未來作規(guī)劃設(shè)計(jì)，發(fā)揮大澳的特色和潛力，令大澳成為生活和消閑的好地方，令區(qū)內(nèi)外人士受惠。比賽由19日起至4月21日接受報(bào)名，6月30日截止遞交比賽作品。