中新網1月7日電 據澳門日報報道，內地元旦起對面粉實施出口配額制，一時間香港掀起一陣“面粉荒”。澳門百貨辦館業商會副會長葉紹文表示，澳門面粉來源90%由香港入口或轉口到澳門，如果香港面粉供應緊絀，澳門一定受影響。澳門零售商也指出，過去一月以來，面粉批發價大漲，零售價也漲25-40%不等。

　　澳門雜貨店店主蕭先生嘆道，面粉自今年元旦起實施出口新措施后，某香港牌子面粉每包已實時抬價20多元，至今每包售150元(50磅)。6日打電話訂貨，供貨商稱暫時不能確定會否有貨供應。蕭先生說，香港供貨商只是說要看內地新措施落實后才可確定供應情況。而澳門代理商雖照舊供應，但卻叮囑蕭先生暫時不要“理會”新顧客。

　　蕭先生說，某香港牌子面粉至今每500克10元，一個月前仍只售7元。盡管如此，蕭先生仍稱，暫時存貨無問題。另有零售商胡先生也表示，早兩天打電話向本地代理訂貨仍大致順利，單價格每袋已由原價80多元跳至130多元，升幅超過40%。胡先生也把零售價由每500克4元實時調升到5元。

　　葉紹文表示，香港兩大面粉主要生產廠商在內地設廠。由于面粉本身需要存放干燥的地方，而且是不耐存的貨品，港澳由于交通便利，只要每隔三兩天便會從香港運貨到澳門。澳門商家很少代理面粉，所以澳門銷售的面粉90%由香港入口或轉口，如果香港面粉供應緊缺，澳門一定受影響。

　　葉紹文估計，當前澳門面粉存貨約可供10多天使用。但他呼吁澳門消費者并不須過分憂心，畢竟當前暫停進口是由于新措施未明所致，所以如果習慣推行，相信供應會回復正常。

　　另有澳門業界人士指出，由于內地加強對食品安全的整頓，一些原本1月上旬輸入澳門的食品或因出口文件手續有調整等原因，要押后至中旬才可入澳。