中新網4月3日電 據香港大公報報道，正當廣大市民近日為“搶米”一事心慌慌之時，港府聯絡兩大超市，并取得承諾，保證旗下所有分店有充足的食用米供應。香港商務及經濟發展局局長馬時亨提醒市民若購買太多白米貯存過久，食用米會變壞，有機會生蟲。

　　國際食用米價格短短1個月內幾乎升了70%，市民擔心食貴米，掀起全港“搶米潮”。指香港多個地區出現“搶米潮”，連日來超市內擺放食米的貨架經常處于缺貨狀態的報道不斷。

　　為讓市民安心及明白到香港米量充裕的情況，商務及經濟發展局局長馬時亨2日終與兩大超市集團聯絡，鼓勵他們于物流及訊息上加強一點，讓市民清楚香港食用米的供應穩定并充裕，不用再四出“搶米”。

　　商務及經濟發展局表示，惠康和百佳超市已向特區政府作出承諾，將加派車隊盡快把貨倉的食用米存貨分配到全港分店上架。

　　局長巡查有否缺貨

　　馬時亨2日晚也先后現身于杏花村的百佳及百德新街的惠康作突擊檢查，巡視期間沒有發現缺貨情況，有市民向局長表示沒有擔心白米的供應問題。

　　馬時亨重申，香港現在的白米供應正常及穩定，呼吁市民無需搶購�！肮�應方面，好像那天我在立法會說過，是沒有問題的，供應非常正常及穩定�！�

　　馬時亨說，香港是自由市場，物價有升有降，因此不能預測米價會不會再升。他解釋，香港的白米有90%來自泰國，當地米價上漲，對香港米價可能造成影響。他提醒市民，若購買太多白米，貯存過久的話，米會變壞，有機會生蟲。

　　食用米足供應一個多月

　　對于香港近日出現市民“搶米”，本身為食用米入口商的李廣林再次提醒市民，香港白米的存量仍然有過萬噸，足夠供應香港一個多月，供應暫時未短缺，市民無需搶購。

　　位于灣仔的祥記糧食行負責人表示，現在米源充足，市民作出搶購行為是自亂陣腳，搶高售價只會讓米商得益。香港消委會呼吁市民不要再浪費力氣作出搬米的行動，此外也提醒市民一次性購入過多的同類食品需留意存放及食用問題。

　　兩大超市惠康及百佳表示，食用米供應一直非常穩定和充足，但坦言現正面對著價格調整的壓力，只能盡量維持價格穩定。截至2日為止，兩超市仍未有調整食用米零售價。

　　傳媒渲染市民搶購

　　惠康承認，近日不少市民因為傳媒消息而擔心食用米價格上調及缺貨而大量入貨，但惠康也已于各分店內張貼聲明，表示各款食米貨源充足，部分分店出現缺貨也會以最短時間內補充貨源，以應付需求，呼吁市民無需搶購。