塞爾維亞辦睪丸烹飪賽 奧巴馬被評有種人物(圖)

　　中新網8月31日電 據臺灣《蘋果日報》31日報道，睪丸上桌了！別擔心，這不是大老婆的復仇，而是上周六在塞爾維亞舉行的第7屆“世界睪丸烹飪錦標賽”，參賽廚師利用牛、豬、駱駝和袋鼠等動物的睪丸大顯身手，端出一道道風味菜，包括睪丸披薩、睪丸燉菜、香草白醬睪丸等。

　　有助男性雄風

　　這場別開生面的烹飪賽，利用當地人稱為“白色腎臟”的動物睪丸入菜，睪丸被視為含有豐富睪丸素，有助男性雄風。去年冠軍得主勒凡表示，食材均來自國營屠宰場。他一邊攪動鐵鍋一邊說：“牛睪丸用燉的最贊了。”會場上大音量播放民謠，美食攤同時販賣烤豬肉和烤羊肉等“配菜”。游客悠閑品嘗各色佳肴，配上大量紅酒、啤酒入腹，然后到旁邊小溪泡水清涼一下。

　　來自紐約的游客衛絲勒已是二度造訪，今年更升格擔任大賽評審。她說：“東西真的很好吃，有睪丸慕沙卡、燉菜、種馬、山豬、公牛等等。”

　　“美食和勇氣集大成”

　　活動主辦人、曾出過睪丸食譜、堪稱睪丸“食神”的塞爾維亞廚師艾洛維克(Ljubomir Erovic)則形容：“這項節慶是娛樂、美食和勇氣的集大成。”

　　此外，烹飪節也頒發“年度帶種人物”。今年頭銜由兩名美國人拿下，一是美國總統奧巴馬(Barack Obama)，艾洛維克推崇他是“世界上最勇敢的人，在金融與政治最艱難的時刻接管全世界，展現自己很有種。”另一人則是在紐約哈德遜河上演出迫降奇跡的英雄機長蘇倫博格(Chesley B. Sullenberger III)。