中新網6月2日電 據日本新聞網2日報道，日本和歌山縣立醫科大學的一個研究小組最近在梅干中發現某種成分可抑制H1N1流感病毒的繁殖。該大學昨日發表這一研究成果時表示，該物質被命名為epoxy lyoniresinol(意譯為環氧南燭木樹脂酚)，屬于多酚類，該發現在世界尚屬首次。

　　報道指出，日本是一個產梅子的大國，一般家庭都有做梅子，吃梅子的習慣。尤其是日本人把梅子當作一種菜來吃，有梅子泡飯，梅子醬等，在一般的超市都可以買到。

　　消息說，這項研究是由日本和歌山縣立醫科大學的病理學副教授宇都宮洋才負責，日本著名梅子產地和歌山縣南部町和田邊市的5家公司提供了研究資金，從2006年開始此項研究。

　　最近，宇都宮洋才等人將梅干提取物注入感染H1N1流感病毒的細胞，經過反復實驗后鎖定有效成分為環氧南燭木樹脂酚。在該物質的作用下，7個小時后受感染的細胞內約90%的病毒繁殖得到抑制。

　　宇都宮副教授稱：“每天吃5粒梅干，可能起到抑制病毒的效果。希望這能成為重識傳統日本飲食文化的契機。”