以豬的頭、蹄、內臟為原料，經傳統工藝結合現代科學技術精制而成，產品香味濃郁，色澤誘人，是人們喜愛的肉制品。代表產品醬豬肚、醬豬肝、醬口條、醬豬躥、層層脆、熏香豬臉。