軟飲料和快餐的流行，使墨西哥成為世界第二“胖人國度”。墨西哥衛生部門官員說，照此趨勢發展，墨西哥將在10年內超越美國，成為世界頭號“胖人國”。

　　墨西哥一些公益組織提議抵制垃圾食品，鼓勵國人多鍛煉。不過，由于國內食品行業阻撓，這些提議未能取得預期效果。

　　“胖人國度”

　　墨西哥一項最新調查結果顯示，國內71%以上的女性和66%以上的男性屬超重。糖尿病已成為墨西哥人頭號殺手。

　　專門研究世界肥胖問題的美國北卡羅來納大學教授巴里·波普金說，在1989年，墨西哥成人中僅有不到10%的人超重，當時根本沒人討論肥胖問題，“墨西哥人在過去15年間以最快的速度增肥”。

　　一些墨西哥人說，他們發現地鐵越來越擁擠，原因是乘客們的身形日益臃腫。在當地服裝市場，為胖人量身裁制的“加大號”服裝銷售緊俏。

　　談及發胖原因，人們普遍認為過多攝入垃圾食品是罪魁禍首。

　　來自首都墨西哥城的水果攤主利迪婭·加西亞·加杜尼奧對飲食導致肥胖深有感觸。

　　“人們的飲食不再合理，”她說，“人們寧可穿過街道去買油炸豬肉條，也不愿到我這里買果汁。這就是為什么那么多墨西哥人發胖。”

　　墨西哥人弗朗西斯科·普蘭斯加利彎腰時居然把褲子撕裂。他意識到，自己吃的垃圾食品確實太多。

　　“因為肥胖，我撕壞了褲子，”他說，“我想我吃垃圾食品已經上癮。我的問題在于喜歡炸雞。”

　　危及兒童

　　波普金說，墨西哥人喜歡食用脂肪含量高的食品，討厭全麥食品和蔬菜。在一些地區，購買軟飲料比獲得一杯飲用水還容易。此外，久坐不動的工作、生活方式也是導致人們發胖的原因之一。

　　他還說，發胖趨勢已經危及下一代。大多墨西哥學校缺少飲用水，學生靠喝軟飲料解渴。

　　調查還發現，在墨西哥5至11歲的兒童中，有四分之一體重超重，與2000年相比上漲了40%。

　　在墨西哥城的學校大門外，經常可見學生排隊購買軟飲料和馬鈴薯片的情景。

　　現年35歲的弗吉尼婭·索里亞諾認為，教育孩子養成良好的飲食習慣較難，因為兒童更容易為垃圾食品的廣告所吸引。

　　索里亞諾的女兒娜奧米說，她最喜歡做的事情是吃麥當勞雞塊和喝可口可樂。如果娜奧米發現餐盤中有太多蔬菜，她會把盤子推到一邊。

　　“她會說‘這(蔬菜)沒有味道’，”索里亞諾說，“她喜歡麥當勞或肯德基炸雞。”

　　立法遇阻

　　肥胖導致的健康問題包括糖尿病、高血壓和心臟病等。墨西哥糖尿病聯合會說，國內大約有650萬至1000萬人患上糖尿病。

　　墨西哥衛生部長何塞·科爾多瓦說，墨西哥每年有超過7萬人死于糖尿病及相關疾病。如果這種情況繼續發展，墨西哥的衛生體系將在10年內崩潰。

　　“如果我們不遏制這種趨勢，”他說，“我們將花光所有的錢醫治患者。”

　　一些國會議員提議在垃圾食品包裝表面貼上警示標志并對生產全脂牛奶的公司征收更多稅款。然而，這些提案在來自食品行業的壓力下最終“流產”。

　　2006年，一項對軟飲料征稅的議案遭到否決。原因是，有人指責這項提案給窮人增加負擔。

　　百事公司去年在墨西哥發起一項活動，名為“健康生活”，鼓勵人們每天多做運動，養成合理的飲食習慣。然而，公司此項計劃一出，立刻被不少人指責為變相做廣告。

　　百事公司發言人莫妮卡·鮑爾說，“健康生活”活動僅包括播放一些教人們養成合理飲食習慣的錄像，不存在廣告意圖。

　　“我們知道(墨西哥)存在肥胖問題，”她說，“我們也想為解決這一問題出力。”(劉莉莉)