為提倡健康飲食、減少國民過度肥胖，英國政府將向部分便利店劃撥專款，以鼓勵這些店家多賣新鮮水果和蔬菜。

　　作為試點計劃之一，政府將向全國各地的便利店提供補助，以支持他們購買貨架、冷藏柜和提倡健康飲食的宣傳資料。

　　英國衛生部表示，這一試點計劃將先從英格蘭東北部開始。該地區公眾健康狀況普遍落后于其他地區，但同時擁有一些不錯的衛生保健基金機構，因此具備開展試點工作的需求和條件。英國衛生部的一名發言人說，該計劃所定的幫助對象是那些位于貧困地區、只賣速食食品而不賣水果和蔬菜的便利店，以及那些賣菜不方便的區域。

　　她說：“通過便利店連鎖集團提供的信息，我們希望能夠盡快找到那些符合上述標準的店家，并確保當地居民都能方便的買到健康食品。”

　　一舉兩得

　　此前，英國衛生部已表示，將劃撥60萬英鎊的專款，用于在未來三年幫助便利店和項目負責人開展和實施這一健康飲食計劃。

　　該部門表示，讓便利店變得更健康，并不意味著這些店家不能出售薯片、糖果、碳酸飲料和其它不健康的食品，而是讓消費者起碼能在這些店家買到新鮮蔬菜。目前，肥胖是英國民眾面臨的最大健康挑戰。在英國，每年因肥胖引發其他疾病而喪生的人數高達9,000人，英國醫療保健系統(NHS)和英國經濟分別為此而付出的經濟損失更是高達42億和160億英鎊。

　　英國衛生部官員伊萬?路易斯說，便利店仍然是一些家庭購買日常用品的去處，因此確保這些店家出售新鮮水果和蔬菜是保障公眾健康飲食的基礎。

　　根據計劃，英國政府希望能在2009年5月讓120家地處英格蘭的便利店轉變成“綠色健康便利店”。

　　此前，蘇格蘭已經有500家便利店加入了這一活動。可喜的是，這種轉變不僅方便了居民，還給店家增加了一筆可觀的收入。(郭凱鋒)